Грибов в лесу, друзья, вообще нет...
В начале сентября мы ходили в поход и набрали три пакета решетников-козляков. Кто-то их и за грибы не считает, а я их набрала за неимением других. Потом их отварила и - по банкам. Часть козляков заморозила. Морозилка ими просто забита... На днях жаркое с козляками делала и мы остались довольны
В этот раз в лесу наткнулись на такие грибы возле пня. На опята не похожи...
И такие грибы нашли. Сперва подумала, что это опята, но потом засомневалась и не взяла их...
Такие грибы никогда не беру
В одной из поездки на Ладожское озеро я прямо на берегу под соснами набрала сыроежек. Среди них попался какой-то горький гриб, с которым я приготовила жаркое. Грибы предварительно отваривала...
Ночью почувствовала дискомфорт и сразу поняла, что это от грибов...
По лесу в этот раз прогулялись и грибов не набрали...
Мухоморы - прекрасны...
Огромному количеству желтых сыроежек в прошлом году была рада...Мы тогда долго ходили по лесу и ничего не нашли. На одной поляне набрали три пакета сыроежек и я их собрала. Сыроежки отварила и заложила в морозилку. Добавляла их в жаркое с курицей... Сами по себе с картофелем они показались мне сухими и невкусными
Сыроежки, волнушки, маслята, собранные в сентябре и засоленные я давно уже съела. Баночки с отварными козляками хранятся у меня на балконе...
На днях родственница выдала мне немного сухих белых грибов. Они были собраны в лесах Псковской области
В этом сезоне я довольна сбором грибов и запасы у нас неплохие...