В этом обзоре хочу рассказать о томатах, которые впечатлили вкусом в этом году. Вкусных помидоров было много, часть из них (например, "Казахский шевалье" или "Сердце Ашхабада") выращиваем из года в год, поэтому сегодня речь пойдет о новинках этого сезона.
"Варшава"
Не могу назвать этот сорт безупречным. Лично у меня плоды не набрали заявленной массы, даже до 100 граммов мало какой помидор дотянулся, не говоря уже о большем весе, да и внешне созревший помидор из-за цвета (вишнево-коричневого) выглядит непрезентабельно. Также мне не хватило урожайности. Но вот вкус помидора с лихвой перекрыл все относительные недостатки. "Варшава" - очень вкусный помидор!
Во-первых, он довольно необычный на вкус, несомненно, томатный, но с какими-то интересными тонкими нотками. Некоторые идентифицируют их как винные, но я не знаю. Знаю только, что помидор получается очень вкусный, с хорошим балансом сладости и кислинки, с удивительным послевкусием, мякоть нежная, мясистая. В нарезке помидор не течет, держит форму. Мне нравится его есть просто так, даже в салаты его не кладу, он хорош сам по себе.
По вкусу похож на "Варшаву" сорт "Вишневый от Зузи", но всё же "Варшава" - мой фаворит.
"Ананасный сержант румяный"
Сорт селекции Софии Сааковой.
С этим томатом получилось недоразумение. Была уверена, что выращиваю "Ананасного сержанта", так и на пакетике с семенами было указано, когда помидоры поспели, стало понятно, что вырос у нас "Ананасный сержант румяный".
И это тот случай, когда пересорт оказался крайне удачным. Плоды очень вкусные, с нежной мякотью, сочные, сладкие. Настоящий десертный помидор.
К недостаткам сорта отнесу склонность к болезням.
"Сладкая карамель Софии"
Этот сорт также преподнес нам несколько сюрпризов. Во-первых, он расщепился на кусту, в результате у нас на одном растении были и полностью соответствующие описанию "Карамели", и помидоры, которые описанию не соответствовали. Правда, и те, и другие получились вкусными, но всё же плоды настоящей "Сладкой карамели Софии" превосходят по вкусу расщепившиеся.
Настоящая "Сладкая карамель Софии" - очень нарядный помидор, желто-розовый с антоциановым напылением, на разрезе - биколорная маслянистая красота. Помидор сочный, сладкий с фруктовыми нотками.
К достоинствам сорта отнесу исключительную устойчивость к гнилям и фитофторе. В этом году начало лета у нас выдалось дождливым и сырым, часть томатов поразила стеблевая гниль, а вот "Сладкую карамель Софии" эта напасть обошла стороной, как в теплице, так и на улице. И что нас поразило больше всего, это то, что сорт достоял в открытом грунте до конца сентября и не повстречался с фитофторой. Одно это преисполняет меня уважением к сорту.
Из других достоинств отмечу прекрасный вкус и отличную урожайность.
К недостаткам отнесу молодость сорта, мы покупали семена f6, и своими глазами увидели расщепление сорта во всей красе.
"Розовый из Сорренто"
Потрясающе вкусный итальянец.
К сожалению, я неправильно подобрала ему место для выращивания, из-за этого он не показал высокой урожайности, но вот вкус помидора оказался выше всяких похвал.
Лёгкая кислинка и деликатная сладость, присущая розовоплодным сортам, сразу выделяют помидор среди массы сортов. Мякоть мясистая, нежная малосемянная.
На мой взгляд, "Розовый из Сорренто" - один из вкуснейших розовоплодных томатов.
"Сосулька черная"
Никогда не питала страсти к черным помидорам, для меня они кисловаты, я большая поклонница сладких биколоров. Но "Сосулька черная" заставила меня пересмотреть свои взгляды. Помидор очень вкусный. Во вкусе присутствует и томатная кислинка, и вместе с тем помидор получается сладкий и сочный.
Да и в целом сорт неприхотливый, не особенно болезненный, урожайный, среднеранний.
А какие сорта особенно понравились вам в этом году?