Птицеводство в Воронежской области демонстрирует впечатляющие результаты. Хотя потребители радуются снижению цен, производители испытывают определённое беспокойство. Согласно статистике Воронежстата, за первые девять месяцев года объёмы производства яиц увеличились на 70% по сравнению с тем же периодом прошлого года.
Ценовая динамика на яйца категории С1 оказалась весьма заметной. Если перед новогодними праздниками десяток яиц стоил 139 рублей, то к концу августа цена упала до 39 рублей. Сейчас в местных магазинах яйца можно приобрести за 75 рублей.
Помимо яиц, в регионе отмечается положительная динамика в других сферах сельского хозяйства. Производство мяса выросло на 1,6%. По данным экспертов, за январь–сентябрь в сельскохозяйственных предприятиях, включая малые хозяйства, удалось достичь следующих показателей:
- Молочная продуктивность коров составила 7,5 тысяч килограммов на одну голову, что на 5,2% превышает прошлогодние показатели.
- Яйценоскость кур-несушек достигла 223 яиц в среднем на одну птицу.
Однако не все показатели демонстрируют рост. По данным на конец сентября 2025 года, наблюдается сокращение поголовья скота:
- Крупный рогатый скот — 334,5 тысяч голов (-3,5%)
- Свиньи — 2052,6 тысяч голов (-1,3%)
- Овцы и козы — 10,9 тысяч голов (-6,9%)
В крестьянских и фермерских хозяйствах количество коров уменьшилось на 16,4%, а в личных подсобных хозяйствах — на 8,3%.