Что продают туристам как национальное блюдо региона: крендели Он же брецель. Он же крендель. Многие народы спорят о том, кто придумал эту аппетитную завитушку. Классический брецель или крендель обязательно окунают перед выпеканием в щелочной раствор для создания аппетитной душистой корочки. А само тесто состоит из муки, воды, соли, солода и дрожжей. В стандартном варианте готовые брецели посыпают крупной солью. В Калининградской области можно попробовать сырные крендели, с шоколадом, корицей, заварным кремом и даже мясные варианты. А вам какой нравится?
Что продают туристам как национальное блюдо региона: крендели
Он же брецель. Он же крендель. Многие народы спорят о том, кто придумал эту аппетитную завитушку.
Классический брецель или крендель обязательно окунают перед выпеканием в щелочной раствор для создания аппетитной душистой корочки. А само тесто состоит из муки, воды, соли, солода и дрожжей. В стандартном варианте готовые брецели посыпают крупной солью.
В Калининградской области можно попробовать сырные крендели, с шоколадом, корицей, заварным кремом и даже мясные варианты.
А вам какой нравится?
