Наверняка вы неоднократно слышали от знакомых фразу: «Ешьте поменьше конфет, иначе испортите зубы!» Однако статистика утверждает обратное: оказывается, любители сладкого реже сталкиваются с проблемой кариеса, чем остальные. Парадокс? Давайте разберемся, почему так происходит и что определяет склонность к развитию кариеса. Кариес — это патологический процесс, характеризующийся разрушением твердых тканей зуба вследствие воздействия органических кислот, выделяемых бактериями полости рта. Основными факторами, влияющими на развитие кариеса, являются генетическая предрасположенность, диета, гигиенические привычки и экология. Исследования показывают, что ключевым фактором является частота употребления сладостей, а не их объем. Один большой кусок торта в неделю принесет меньший ущерб, чем ежедневное поедание шоколадных батончиков. Таким образом, интервалы между приемом пищи оказывают решающее значение. Оказывается, структура слюны также играет большую роль. У некоторых людей слюна более щелочн
Почему даже сладкоежки страдают от кариеса меньше вас?
27 октября 202527 окт 2025
1 мин