Небезопасный хлеб и кондитерские изделия изъяли с продуктовых полок в Нижегородской области. По данным регионального Роспотребнадзора, 28 партий продукции общим весом 90 кг не соответствовали нормативам. В общей сложности с начала года в регионе было взято 1600 проб хлебобулочной и кондитерской продукции. - По физико-химическим показателям проверено 450 проб продукции, из них нормативам не соответствовало 1,5% проб. А по санитарно-химическим показателям было исследовано 296 проб, нарушения выявлены в 0,3% проб, - сообщают эпидемиологи. Также выяснилось, что 1,9% из 800 проб не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям, а ГМО не было обнаружено ни в одном из исследованных образцов.
Небезопасный хлеб и кондитерские изделия изъяли с продуктовых полок в Нижегородской области. По данным регионального Роспотребнадзора, 28 партий продукции общим весом 90 кг не соответствовали нормативам.
В общей сложности с начала года в регионе было взято 1600 проб хлебобулочной и кондитерской продукции.
- По физико-химическим показателям проверено 450 проб продукции, из них нормативам не соответствовало 1,5% проб. А по санитарно-химическим показателям было исследовано 296 проб, нарушения выявлены в 0,3% проб, - сообщают эпидемиологи.
Также выяснилось, что 1,9% из 800 проб не соответствуют требованиям по микробиологическим показателям, а ГМО не было обнаружено ни в одном из исследованных образцов.
