Здравствуйте вновь, уважаемые дачники! В прошлый раз мы с вами разобрали, откуда, можно сказать, берутся ноги у томатов – почему с семенами и опылением не все так просто и однозначно, как нам рассказывают. Сегодня, как и обещал, поговорим о том, что происходит с растениями дальше, а именно – о том, как мы, сами того не желая, из самых лучших побуждений мешаем им нормально расти и плодоносить. И главный наш враг здесь, как это ни парадоксально – это погоня за красивой картинкой и слепое следование советам из интернета.
Следующий момент, который меня просто вот прям вот выводит из себя, напрягает до невозможности, и вот не знаю, то ли обнять таких дачников и расплакаться от умиления, то ли послать еще куда-то подальше вместе с их советами. Речь о дачной доверчивости, которая граничит порой с фанатизмом. Почему-то большинство дачников, особенно те, кто только начинает свой путь, с каким-то исступлением пытаются сделать так, чтобы их теплицы и посадки до мелочей соответствовали тем глянцевым, идеальным фотографиям, что пестрят в журналах и в модных Дзен-каналах. В чем смысл-то? Что это за мания? Чтобы соседка ахнула и сказала: «У тебя прям как на картинке»?
Так, чтобы казалось, что оно прям супер-пупер, вылизанное до блеска, чтобы каждый листочек лежал правильно, чтобы ни единого сорняка, а кусты стояли как солдатики на параде. Я вам открою страшную тайну: иногда для таких фотосессий томаты банально подкрашивают, чтобы они были ярче, или даже привязывают их к кустам, которые сами уже давно плодоносить перестали!
Потом делают эти самые фотографии, а вы, уважаемые дачники, с каким-то остервенением, срывая спину, пытаетесь подвязать томаты, которые по своей природе – штамбовые, низкорослые и их подвязывать вообще не нужно! Они и так прекрасно отдают урожай, лежа на земле. И в то же время те высокорослые, индетерминантные томаты, которые как раз нуждаются в надежной подвязке, вы каким-то яростным, варварским способом подрезаете, ломаете, формируете в три стебля там, где ему и один-то тяжело вытянуть нормальный урожай. Совсем непонятно для меня, для чего эти мучения?
Для чего вы пытаетесь любой ценой соответствовать красивой, но зачастую абсолютно нереальной картинке? Совсем непонятно. Давайте определимся раз и навсегда: вам нужен либо по-настоящему хороший, здоровый, вкусный урожай, либо эта самая картинка для одобрения незнакомых людей в сети. Выберите что-то одно. Потому что урожай, выращенный в реальных, а не тепличных фотостудийных условиях, никогда не будет на 100% похож на ту самую картинку. И это нормально! В этом и есть прелесть живого огорода, а не постановочной студии.
Следующий момент, который мне тоже не понятен до дрожи в коленках, но он очень сильно культивируется всеми дачными блогерами, гоняющимися за лайками – это дикое, ничем не обоснованное завышение урожайности томатов с квадратного метра. Порой смотришь на таких умельцев и на все их ухищрения, на эти многоярусные конструкции, на капельный полив с семью удобрениями, на досветку фитолампами в теплице – и все это для того, чтобы вырастить пару-тройку, пусть даже 10-15 килограмм помидор с куста, и не понимаешь, для чего это надо обычному человеку, у которого шесть соток и семья из трех человек?
В результате у рядовых дачников, которые поверили в эти сказки, как правило, вырастает всего лишь 6-8 нормальных, товарных помидоров с куста, а все остальные завязи – либо треснутые от неправильного полива, либо с солнечными ожогами от того, что куст неправильно сформирован и плоды оказались не прикрыты листьями, либо еще как-то поврежденные, мелкие, невкусные.
И все только потому, что дачники, ослепленные большими цифрами, не смотрят на то, что собственно является нужным и комфортным для самих растений для выращивания. Мы гонимся за количеством, теряя качество, и изматываем при этом и растение, доводя его до предела возможностей, и себя, вкладывая в это безумие кучу сил и средств.
И еще один момент, который меня очень и очень сильно напрягает, как гвоздь в ботинке, – это полное, тотальное непонимание дачниками простой вещи. Есть очень простой, просто элементарный фактор успеха, даже очень простое правило, которое я постоянно повторяю: «Посадил растение – не мешай ему расти». Не ты хозяин растения, а ты его помощник, ты создаешь условия, а уж расти оно будет само. А тут я приведу самый простой и жизненный пример, он будет, в общем, понятен многим дачникам, да и дачницам тоже, особенно тем, кто работает в офисах.
Представьте себе: вы на работе. Ваш рабочий день – 8 часов. И вот вам объявляют, что сейчас будет совещание, которое продлится 6 часов. А вы за 2 оставшихся часа должны выполнить весь свой дневной объем работ, как будто этих шестичасовых совещаний не было. Справитесь? Будете успевать? Будете эффективны? Или будете метаться, нервничать, делать все кое-как, лишь бы успеть? Вот вам и ответ. А теперь представьте, что эти совещания у вас идут каждый день.
Так вот, растение – оно точно такое же. Любое наше действие, даже самое, казалось бы, благое, которое приводит к стрессу, будь то даже тот же самый полив ледяной водой по жаре, окучивание, которое рвет мелкие корешки, прополка, рыхление – все это для растения тот самый шестичасовый совещание, которое сбивает его с толку и отнимает силы.
Растения в среднем минимум на 72 часа, то есть на трое суток, останавливаются в росте после такого вмешательства, чтобы прийти в себя. А более сильный стресс, вроде неправильной пасынковки или прополки– растение может «зависнуть» в ступоре на неделю, а то и больше.
То есть своими благими порывами по выходным, там, приезжая на дачу: «Ой, надо срочно пойти полить! Ой, надо срочно пойти прополоть! Ой, а не подрезать ли мне эти пасынки?» – вы просто, по сути дела, постоянно срываете эти самые совещания и не даете бедному растению делать свою основную работу – РАСТИ и ПЛОДОНОСИТЬ. Дайте им, наконец, просто делать свою работу!
Казалось бы, все до смешного просто — не мешай расти. Но как не мешать, если не знать и не понимать, что именно ты растишь? Ведь томат томату – рознь. О том, как выбрать «свой» томат, который будет радовать, а не мучаться, почему сорт, выведенный для теплицы, никогда не покажет себя в открытом грунте, и стоит ли бояться страшного слова «гибрид», как огня, поговорим в заключительной, третьей части.
Там будут самые важные, фундаментальные выводы, которые перевернут ваше представление о подборе сортов! Обещаю, будет интересно!