Привет, мои други! Вчера у меня было день рождения и решила порадовать своих близких новым салатом, который придумала из продуктов, которые были в холодильнике. Делюсь с вами рецептом
Нам необходимо:
- салат Айсберг - 200г
- лук красный - 1 луковица небольшая
- омлетный блинчик (3 яйца, 50 мл молока)
- бекон - 1 уп (180г)
- морской микс в рассоле (мидии, осьминог, кальмар) - 200г, 1 упаковка
- авокадо мягкое - 1 шт
- помидоры черри - 8-10 шт
- заправка: 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. зерновой горчицы, 1 ст.л. соуса унаги.
Салат нарезать не крупно, уложить в салатницу. 3 яйца взбить с молоком и пожарить как блины на растительном масле, получается 3-4 омлетных блина, остудить и нарезать соломкой. Бекон нарезать на полоски, пожарить на сухой сковороде без масла, остудить. В салатницу после салата выложить омлетный блин, дальше бекон, затем нарезать лук красный и добавить. После нарезать и добавить авокадо. Потом морской микс, если он крупный, то порезать тоже, добавить в салат. Последние будут помидоры черри, разрезанные пополам. Отдельно смешать заправку в миске и полить салат, перед употреблением перемешать. Всем очень понравился салат. #милаготовит #люблюготовить