Найти в Дзене
Астрафермер

Как я нашла честного производителя черной икры

Всем привет! Меня зовут Анна, я живу в Москве, мне 38 лет. У меня замечательная семья — муж и сын-подросток, которые, как и я, любят вкусно поесть. Сегодня хочу рассказать вам о своей гастрономической находке — настоящей астраханской черной икре от «Астрафермер». Этот вкус вернул меня в детство, когда черная икра была не просто деликатесом, а настоящим символом праздника. В моей семье всегда ценили хорошие продукты. По большим праздникам к нам в гости приезжала тетя из Астрахани и привозила маленькую баночку черной икры. Бутерброд с черным хлебом и этой икрой — это был момент тишины и наслаждения, который ждали все. Со временем тетя перестала приезжать, а я всё пыталась найти ту самую икру. Покупала в магазинах, пробовала на рынках, но везде что-то было не так: то пересоленная, то горьковатая, то с каким-то непонятным «химическим» привкусом. Однажды муж решил «сделать сюрприз» и купил имитированную икру. Скажу честно — обиделась сильно. Он долго извинялся и смеялся, что я умею отличить
Оглавление

Всем привет! Меня зовут Анна, я живу в Москве, мне 38 лет. У меня замечательная семья — муж и сын-подросток, которые, как и я, любят вкусно поесть.

Сегодня хочу рассказать вам о своей гастрономической находке — настоящей астраханской черной икре от «Астрафермер». Этот вкус вернул меня в детство, когда черная икра была не просто деликатесом, а настоящим символом праздника.

Вкуснейшая забойная икра осетра со вкусом из детства.
Вкуснейшая забойная икра осетра со вкусом из детства.

Вкус, который помнишь с детства

В моей семье всегда ценили хорошие продукты. По большим праздникам к нам в гости приезжала тетя из Астрахани и привозила маленькую баночку черной икры. Бутерброд с черным хлебом и этой икрой — это был момент тишины и наслаждения, который ждали все.

Со временем тетя перестала приезжать, а я всё пыталась найти ту самую икру. Покупала в магазинах, пробовала на рынках, но везде что-то было не так: то пересоленная, то горьковатая, то с каким-то непонятным «химическим» привкусом.

Однажды муж решил «сделать сюрприз» и купил имитированную икру. Скажу честно — обиделась сильно. Он долго извинялся и смеялся, что я умею отличить настоящую от подделки с первой ложки.

Поиски той самой

В прошлом месяце у свекрови был юбилей. Мне захотелось, чтобы на праздничном столе была настоящая черная икра — не ради показухи, а ради вкуса и воспоминаний.

Я очень долго пыталась найти "ту самую" икру.
Я очень долго пыталась найти "ту самую" икру.

Я начала опрашивать всех знакомых, коллег, подруг, изучала сайты производителей, читала отзывы. В итоге подруга подсказала мне «Астрафермер» — ферму в Астрахани, которая выращивает осетров по ГОСТ и солит икру по старинным рецептам, как в СССР.

Проверка на честность

Я решила заказать. Курьер привёз икру уже через несколько часов в термопакете с хладоэлементами, декларацией соответствия и кассовым чеком. Как только дверь за курьером закрылась, я сделала первый пробный бутерброд…

Это было оно. Та самая нежная, чуть сливочная икра, которая не катается на языке, а мягко ложится на хлеб. Вкус, который невозможно забыть.

Мы с мужем и сыном в тот же вечер съели баночку. Сын сказал: «Теперь я понимаю, почему ты так её искала».

Та самая нежная, чуть сливочная икра, которая не катается на языке, а мягко ложится на хлеб.
Та самая нежная, чуть сливочная икра, которая не катается на языке, а мягко ложится на хлеб.

Что особенно понравилось

  • Икра без консервантов — чистый продукт, можно спокойно давать детям.
  • Астраханское происхождение — выращено и приготовлено на собственной ферме.
  • Доставка по Москве бесплатно при заказе от 5000 ₽.
  • Оплата при получении, поэтому риски что с оплатой что-то случится, исключены.
  • Удобная фасовка по 100 г — открыли, съели, остальное ждёт своего часа.

🎁 Акция, которую нельзя упустить!

Заказывая классическую чёрную икру, вы получаете в подарок на выбор:
300 г осетра горячего копчения или
200 г красной икры.

Подарки быстро разбирают, поэтому лучше оформить заказ прямо сейчас.

Мой личный совет: берите сразу с запасом. Мы купили три баночки — и они исчезли меньше чем за неделю 😅

👉 Если хотите, чтобы на вашем столе была настоящая астраханская икра — переходите на сайт и делайте заказ.