Осень — время копать! Ищем сокровища под ногами.
Все думают, что осенью природа засыпает. А вот и нет! Для травников это горячее время для сбора корней и корневищ.
Почему именно сейчас?
☕ Сила в корне: Все полезные вещества, которые растение копило все лето, осенью концентрируются в корнях, готовясь к зимней спячке и новому весеннему рывку.
Что можно заготавливать осенью?
✨ Лопух большой: Его корень — настоящий эликсир для кожи, волос и очищения организма.
Мы его в первую очередь любим за поддержания ЖКТ, особенно обострения гастрита. Его отвар настоящий бальзам для стенок желудка.
Моем, сушим, делаем отвары или даже вкуснейшие обжаренные кусочки.
✨ Одуванчик лекарственный: Осенний корень одуванчика гораздо богаче инулином (полезным для микрофлоры), чем весенний. Прекрасное средство для улучшения пищеварения и работы печени.
✨ Дягиль лекарственный: Его ароматный корень — мощный антисептик и помощник при простудах и проблемах с пищеварением.
✨ Пырей ползучий: Да-да, тот самый «злостный сорняк»! Его длинные ползучие корневища — это мощное «очищающее» средство, которое помогает выводить излишки солей и поддерживать здоровье суставов. Классика русской травологии! Особенно если сделать отвар: лопух, пырей, одуванчик.
✨ Цикорий обыкновенный: Знакомый всем заменитель кофе. Его корень, высушенный и обжаренный, дарит тот самый бодрящий напиток с приятной горчинкой.
📒 Важные правила "корнекопательства":
1. Уверенность на 100%: Никогда не копайте растение, если не уверены в его виде. Используйте определители и консультируйтесь с опытными людьми.
2. Экология: Выбирайте места вдали от дорог, заводов, свалок и полей, обрабатываемых химикатами.
3. Благодарность природе: По старой традиции, прежде чем взять корень, попросите у растения разрешения и поблагодарите его за дар.
🤝 А какие растения заготавливаете вы или ваши знакомые осенью?
