Найти в Дзене
УЧЕНЫЙ АГРОНОМ

Как сохранить многолетники в теплице от вымерзания: мой проверенный осенний алгоритм

Я давно выращиваю щавель, ревень и ремонтантную землянику в теплице. Удобно — всё под рукой, урожай с апреля до конца октября. Даже под укрывным материалом всё вымерзало — и каждый год приходилось высаживать заново. Выращивала эти культуры, как однолетники. И это тоже было хорошо - урожай, точно лучше, чем на грядке. И вот я нашла способ, как это изменить — и теперь весной встречаю не пустую грядку, а живые, крепкие растения.
Осень — идеальный момент подготовить теплицу и многолетники к зимовке. Ниже — полноценное, безопасное и научно корректное руководство без «чудо-рецептов»: только работающие приёмы, дозировки для ЛПХ, схемы и чек-листы. Все препараты и нормы указаны в безопасных диапазонах; используйте этикетку вашего продукта как финальный регламент для вашего региона. Теплица без обогрева зимой — это не «тёплый дом», а холодная ловушка. Основные причины потерь: Ключ к успеху — не столько тепло, сколько стабильность: сухой верхний слой почвы, закрытый корневой объём, равномерная
Оглавление

Я давно выращиваю щавель, ревень и ремонтантную землянику в теплице. Удобно — всё под рукой, урожай с апреля до конца октября.

  • Но была проблема: зимовка.

Даже под укрывным материалом всё вымерзало — и каждый год приходилось высаживать заново. Выращивала эти культуры, как однолетники. И это тоже было хорошо - урожай, точно лучше, чем на грядке.

И вот я нашла способ, как это изменить — и теперь весной встречаю не пустую грядку, а живые, крепкие растения.


Осень — идеальный момент подготовить теплицу и многолетники к зимовке. Ниже — полноценное, безопасное и научно корректное руководство без «чудо-рецептов»: только работающие приёмы, дозировки для ЛПХ, схемы и чек-листы. Все препараты и нормы указаны в
безопасных диапазонах; используйте этикетку вашего продукта как финальный регламент для вашего региона.

Эо моя земляника 20 октября в теплице
Эо моя земляника 20 октября в теплице

Почему многолетники в теплице гибнут зимой

Теплица без обогрева зимой — это не «тёплый дом», а холодная ловушка. Основные причины потерь:

  • Морозы и промерзание корневого слоя. В теплице нет естественного снежного «одеяла».
  • Резкие перепады температуры. Днём солнце, ночью сильный минус — ткани не успевают адаптироваться.
  • Лёд у корней из-за лишней влаги перед укрытием.
  • Инфекционный фон после сезона (гнили, фузариоз) + стресс зимовки.

Ключ к успеху — не столько тепло, сколько стабильность: сухой верхний слой почвы, закрытый корневой объём, равномерная температура.

а это урожай с нее тоже 20 октября
а это урожай с нее тоже 20 октября

Какие культуры реально успешно зимуют в теплице

  • Щавель, лук-батун, ревень — зимостойкие, но чувствительны к ледяной корке.
  • Ремонтантная земляника — зимует при грамотном укрытии и стабильной влажности.
  • Зелёный лук из севка, чеснок на перо — как промежуточные культуры при умеренной температуре.
  • Травы многолетние (часть мяты, мелиссы) — при дополнительном укрытии.
Чувствительные культуры (например, молодые многолетние цветы) лучше зимуют в контейнерах, заглублённых в грядку и укрытых по схеме ниже.

Мангольд тоже выращиваю в теплице, но как однолетник
Мангольд тоже выращиваю в теплице, но как однолетник

Осенний алгоритм подготовки: от санитарии до питания

Шаг 1. Санитарная очистка

  • Удалите ботву, корни, шпагаты, капельную ленту.
  • Сухой мусор — в мешки; больные остатки не компостируем, выносим с участка.

Шаг 2. Профилактическое обеззараживание почвы (мягкое)

  • Фитоспорин-М (жидкая форма): 10 мл на 10 л воды, расход 3–5 л/м².

    Паста — согласно этикетке: готовят маточный раствор, затем рабочий.
  • Альтернатива/дополнение (не в один день): Триходерма/Глиокладин/Бактофит — строго по инструкции.
Биопрепараты работают при температуре почвы от +10 °C. Если уже холодно — перенесите основную «заселение» на тёплую оттепель либо на весну. Хлорсодержащие и формалин в ЛПХ не применяем.

Шаг 3. Выравнивание pH и «длинный» фосфор-калий

Если pH ниже 5,5 — заранее (за 3–4 недели) внесите доломитовую муку 200–300 г/м², тщательно перемешайте.

Осенью
азот не даём, только P и K:

  • Суперфосфат: 30–40 г/м².
  • Сульфат калия: 15–25 г/м².

Равномерно рассыпать, заделать в верхние 8–10 см, пролить 10–15 л воды/м² при сухой почве за 1–2 недели до укрытия, затем дать грунту слегка подсохнуть.

Шаг 4. Микробиологическая поддержка структуры (опционально)

  • Байкал ЭМ-1 / Сияние-1: 10–20 мл на 10 л воды, расход 3–5 л/м² по слегка влажной почве.

    Для поздней осени используйте нижнюю границу доз; в холодное межсезонье основное «заселение» перенесите на весну.
Важно: не мешайте гуматы, ЭМ и минеральные соли в одном баке. Делайте интервал 3–5 дней между разными группами средств.

-4

Само укрытие: «двойной кокон» + снег

Базовая схема

  1. Лёгкое выравнивание грядки. Снимите верхние бугорки, чтобы не было «карманов воды».
  2. Первый слой — укрывной материал (спанбонд 60–80 г/м²):

    натяните дуги, уложите полотно с воздушным зазором 5–10 см от растений, края прижмите.
  3. Второй слой — снег:

    когда установятся устойчивые минусовые, занесите в теплицу снег
    слоем 30–50 см равномерно по грядкам. В снежных регионах — ближе к 50 см, в малоснежных — что реально собрать.

Почему работает:

  • Спанбонд формирует воздушный термо-слой и защищает от «сухого» морозного ветра.
  • Снег — природный утеплитель (высокая доля воздуха), выравнивает температуру и сохраняет влагу в адекватных пределах.
  • Весной постепенное таяние даёт мягкий влагозаряд, а не «залп» водой.
Не используйте полиэтилен непосредственно на растениях: без вентиляции корни и кроны «преют» при оттепели.

петрушка, кстати, очень зимостойка, в теплых регонах с нее всю зиму снимают урожай - снег, приморозила, а она растет
петрушка, кстати, очень зимостойка, в теплых регонах с нее всю зиму снимают урожай - снег, приморозила, а она растет

Варианты для холодных регионов и рискованных мест

«Тёплая грядка-подушка» под многолетники

  • На дно борозды: 10–12 см веточного дренажа + 5–7 см листовой массы.
  • Сверху: 25–30 см плодородной земли.
  • Дополнительно (опционально): горчичный жмых 100–150 г/м² смешать с верхним слоем (3–5 см) за 2–3 недели до укрытия.

    Это улучшит биологическую активность и мягко снизит инфекционный фон. Не совмещать с известью/золой в один день.

Контейнерная зимовка для нежных многолетников

  • Горшки заглубить заподлицо в грядку, почву вокруг мульчировать 5–7 см (перегной/листья).
  • Далее — та же двойная схема: спанбонд + снег.

Режимы для основных культур

-6

Частые ошибки и как их избежать

  • Раннее укрытие по тёплой почве. Растение «запревает», на оттепелях идёт выпревание. Ждём устойчивых лёгких минусов и подсушенной поверхности.
  • Сплошная плёнка без вентиляции. Только дышащие материалы.
  • Переувлажнение перед закрытием. Осенний пролив по норме — хорошо, заливать — нельзя.
  • Слишком позднее открытие весной. Снимайте снег по частям, проветривайте, спанбонд держите до стабилизации плюсовых ночей.
  • Сильные баковые «коктейли». Не смешивайте ЭМ, гуматы, микроэлементы и биофунгициды сразу — работаем с интервалами.

Весенний старт после успешной зимовки

  1. Поэтапное снятие снега → рыхление корочки, чтобы корни «дышали».
  2. Проветривание теплицы без сквозняков.
  3. Биопрепараты: при t почвы выше +10 °C — повторная лёгкая «заселение» (Фитоспорин-М 10 мл/10 л, 3–5 л/м² или ЭМ 10–20 мл/10 л).
  4. Стартовая подкормка (по анализу и культуре):

    — для земляники:
    монофосфат калия 10–15 г/10 л по листу;

    — для листовых:
    нитрат кальция 10–15 г/10 л отдельно (если нужен кальций) через 3–5 дней после биологии.

-7

Важные нормы и совместимость (коротко и по делу)

  • Фитоспорин-М: 10 мл/10 л воды, 3–5 л/м² (почва), не смешивать с щёлочами/медью; готовить свежий раствор.
  • ЭМ-препараты (Байкал ЭМ-1, Сияние-1/2): 10–20 мл/10 л, 3–5 л/м² по влажной почве; в холод — эффективность ниже.
  • Суперфосфат: 30–40 г/м²; сульфат калия: 15–25 г/м²; зола (если pH не высокий): 100–150 г/м² (раздельно по времени с ЭМ).
  • Горчичный жмых: 100–150 г/м², заделка 3–5 см, не совмещать с известью/золой/кальциевой селитрой в один день.
  • Интервалы между группами средств: минимум 3–5 дней.
Юридически корректно: применяйте только зарегистрированные формы, разрешённые для ЛПХ и для конкретного способа применения; дозировки уточняйте по вашей этикетке.

Чек-лист на октябрь (распечатайте и повесьте на дверь теплицы)

  • Убраны остатки, вынесен мусор.
  • Почва пролита биопрепаратом (если тепло) или запланировано на весну.
  • Внесены P-K по норме, без азота; pH выровнен при необходимости.
  • Грядки выровнены, «карманы воды» убраны.
  • Грядки закрыты спанбондом 60–80 г/м² на дугах.
  • При устойчивых морозах занесён снег 30–50 см равномерно.
  • Весенний план на полке: «снег снимаем по частям → проветривание → биология → старт-подкормка».

Друзья! У меня есть Премиум подписка, там я выкладываю интересные статьи и видео, цена небольшая, пользы много. Подписывайтесь! 👇👇👇

Друзья! Я участвую в конкурсе на платформе Дзен. Если есть возможность поддержите мой канал.

Это ПРЕМИУМ подписка (всего 200 рублей) но там большие стать и видео), вот , например, как эта:

👇👇👇

Матрица СЕВООБОРОТА для всех зон России. Полное руководство без «химии по любому поводу»
УЧЕНЫЙ АГРОНОМ18 октября

Мини-FAQ

Нужно ли проливать кипятком?

Нет, под многолетники этот приём рискован: легко обжечь корни и «убить» полезную биоту. Работайте биопрепаратами и механикой.

Можно заменить спанбонд плёнкой?

Плёнка без вентиляции даёт выпревание. Если совсем нет нетканки — обязательно оставляйте
вентиляционные зазоры и не укладывайте плёнку вплотную к растениям.

ЭМ и Фитоспорин вместе?

Лучше раздельно с интервалом
3–5 дней. И помните о температуре почвы: в холоде микробные препараты малоэффективны.

Спасибо, что читаете мой канал! Мне очень поможет, если вы подпишитесь и оставите комментарий! Что бы не пропустить новые стать можно подписаться на анонсы в телеграм-канале Ученый агроном .
Там есть еще много полезной информации!

Итог

Осенняя стратегия «санитария → P-K-фон → (по погоде) мягкая биология → двойное укрытие + снег → весной мягкий запуск» позволяет сохранить корни в стабильном, «спящем» состоянии и встретить весну с готовыми к росту многолетниками. Это не магия, а последовательность простых действий в правильное время. Сделайте этот цикл один раз — и уже следующей весной «теплица благодарит» ранней зеленью и живыми кустами, а не хлопотами по пересадке.

🛡 Записка №72: “Защита штамбов — мелочь, которая спасает”

Заяц, мышь, мороз — все знают, что октябрь — пора “атак”.

Обвяжите штамбы сеткой, побелите, обложите лапником.

Не дайте вредителям начало в зимний период.

🐾 Если вы предпочитаете профилактику лечению — поддержите. Я подскажу безопасные и проверенные методы.