Биир күн «Бөртө» сылгы собуотугар
«Бөртө» сылгы собуотун дириэктэринэн Александр Павлов 2003 сыллаахтан үлэлиир. Бүгүн кыстык биир күнүн билсэ хаһаайыстыбаҕа сырыттыбыт.
2015 сыл ахсынньы ыйыгар “Бөртө-Ас” диэн эт-үүт тутуутугар соҕотуопкалыыр соруктаах тэрилтэ тэриммиттэрэ. Билигин күн аайы 1300 т үүт ыанар, 90 тахса кг сүөгэй тахсар, иэдьэгэй, йогурт уонна суорат оҥороллор. 2012 сылтан эттэн араас бордууксуйалары оҥорон таһаарар сыаҕы үлэлэтэллэр.
Сүөһүнү астыыр сыахха билигин үлэ үгэнэ. Саҥа морозильниктара үлэлээн идэһэни саҕалаабыттар. Күҥҥэ муҥутаан 8-10 төбөҕө тиийэ идэһэлииллэр. Ол онтон полуфабрикаттары оҥороллор, ыраастаммыт ынах иһэ нэһилиэнньэҕэ атыыга хамаҕатык барар.
Уйбаан УЙГУУРАП, ааптар видеоҕа устуута уонна хаартыскаҕа түһэриитэ.
В этом посте есть большое видео, которое не загрузилось в Дзен. Откройте оригинал поста в телеграме, чтобы его посмотреть
