Ну нет лучше этого названия японского сериала аниме!
Сегодня расскажу о взорвавшихся заготовках, хотя-история будет краткой и, скорее лирической.
Не знаю, как у кого, ну у меня взрываются только заготовки, которые я ранее не делал. Безусловно, когда мало времени-есть и заготовки риска, которые я отмечаю несмываемым маркером на крышках. Если крышка вся в рисунках-наклеиваю монтажную ленту и пишу на ней.
Моя котейка, так же подцепила свою фамилию и имя из японских аниме. Чёмски -фамилия из аниме заглавия, так их котейку называли, а имя Беся-из аниме "Для тебя, Бессмертный".
Но сегодня, рассказ пойдет об одной единственной (и трех литровой) банке, что взорвалась в этом сезоне!
Удивительно, но это был концентрат компота яблочно-грушового с виноградом.
Т.к. без винограда были закрыты еще три банки, то...:)
Мир был просто в этом сезоне замечательным, а две радуги на небе, я за свою жизнь увидел в первые! Три фото ниже, дадут понимание о явлении:)
Вернёмся к взрывам:) Обычная закрутка, винограда 1/4 остальное яблоки и груши. Залил дважды кипятком, на второй раз добавил 300 гр сахара и прокипятил в чайнике. Залил сиропом и закрыл....
На 14 день+- вечером перед сном случился замечательный взрыв:)
Естественно и маманя и я подумали, что к нам дрон прилетел...но! Оказалось, что фруктовое вино идеального качества с "бурбухами"(пузырьки по-испански) было готово!
Как дикие дрожжи винограда пережили стандартную стерилизацию-без понятия совершенно, но качество продукта было отменным! Удивительно, но абсолютно не было привкуса дрожжей, а вкус и запах был наполнен летом и осенью:)