Добрый день, дорогие друзья и гости канала! Я достаточно неплохо знакома с нашей читательской аудиторией, так как мы активно общаемся с вами в комментариях на самые разные темы.
И вот, одной из них не единожды были рынки – важный атрибут южной жизни, местное население к ним приучено с самого детства, многие и сегодня предпочитают рынки современным супермаркетам. В моем детстве рынки тоже были, каждое воскресенье стабильно с семьей навещали крупнейший из них, но от южных его отличало самое важное – на севере не принято активно зазывать. А я, несмотря на то, что уже много лет блогер, излишнее внимание к своей персоне в жизни не слишком люблю.
В Краснодаре на рынках были несколько раз, однако атмосфера мне эта не близка. Люблю за покупками ходить так, чтобы на тебя никто не обращал внимания, а при надобности продавец подошел, когда его попросят. К слову, по этой же причине когда-то спустя всего полчаса сбежала из подмосковного «Садовода». Ну вот не хочу я этого внимания, хоть тресни, чтобы пока выбираешь товар, на тебя в упор смотрели и молча ждали или предлагали беспрестанно один товар за другим, не давая возможности даже подумать, чтобы уговаривали что-то купить, поэтому всегда предпочту супермаркет рынку, даже если в последнем продукция будет лучше.
Сегодня мы с Женей решили встретить закат со стаканчиком кофе в одной из кофеен нашего ЖК, а после пройтись немного вдоль домов, подышать свежим воздухом. Идем, болтаем и видим впереди вывеску: «Рынок нового формата».
Стало интересно, решили заглянуть. У нас в пешей близости от дома похожих помещений под коммерцию построили много, как раз недавно разговаривали на эту тему, представляли, что именно в них откроют. И я могла предположить многое, но только не рынок, да еще и нового формата.
Итак, что же он из себя представляет. Ну, во-первых, уже на входе видно, что стандартным рынком здесь даже не пахнет. Встретил нас огромный просторный зал с большим количеством столов и мягкими креслами для посетителей, с современным дизайнерским интерьером. Кафе с корейской едой и суши-бар здесь органично сочетаются с продуктовыми прилавками, в том числе овощными. С одной стороны, необычно, а с другой, напоминает отдаленно тот же Даниловский рынок в Москве, правда, там выбор всего сильно больше. Мы, когда в столице жили, специально ездили на тот рынок за морепродуктами и красной рыбой. Знаю, что то же самое делают повара ресторанов.
Людей в новом гастро-пространстве в ЖК «Самолет» пока мало, но и открытие случилось буквально недавно, поэтому еще не все знают об этом месте, да и, кажется мне, что открытие было скорее техническим, а наполнение пока что не все готово. Как будто хочется видеть здесь большое разнообразие интересных и вкусных – не повседневных, я бы даже сказала – продуктов, но всему свое время. Давайте лучше покажу, что уже продают на нашем новом рынке.
Бельгийский шоколад и зефир разных видов. Одна из самых крупных лавок здесь, при этом производство зефира находится прямо за стеклом внутри магазина. Интересно, готовить его будут днем или ночью? Если днем, это точно в плюс, ведь покупатель сможет все увидеть собственными глазами.
Сибирские деликатесы. Несколько дней назад в домовом чате я видела информацию об открытии «Таежной лавки», но думала, что она расположена где-то в жилом доме. Ан нет, находится она здесь же, купить можно все, начиная сушеной брусникой и меда, заканчивая тушенкой из оленя, грибной икрой и мясом куропатки.
Цены на многое кусаются, но иногда побаловать себя чем-то этаким можно. К слову, не моя история, вкус и запах дичи не могу воспринимать совершенно, даже свинину ем через раз. Только курица, индейка, говядина.
А вот за рыбкой сюда обязательно как-нибудь загляну, много раз слышала восторженные отзывы по поводу омуля, надо будет его попробовать. Сиг мы оба любим, однако по 9000 рублей за кг я не готова его купить, дома когда жили, ели соленый сиг тазиками бесплатно, дождемся, пожалуй, поездки к себе на север. Нерку, к слову, у нас не особо едят, как и горбушу, местные предпочитают семгу или форель, не меньше.
Ну а так, чир и муксун попробовать будет интересно, если не ошибаюсь, у нас про них никогда ничего не слышала.
Еще одна лавка со всякими колбасно-мясными вкусностями, а также сыры, молочка и многое другое. Хамон и суджук, бастурма и зельц – а ведь мы только на днях с упоением вспоминали бастурму, которую покупали в Лазаревском. Ни один продавец так и не признался тогда, чьего она производства, вкусная была невозможно. Ну а теперь такая же будет рядом с домом. Великолепно!
Ну а что еще есть на прилавках, вы и сами видите: паштеты, сгущенка вареная, грибы и консервация. В общем, все очень вкусное на вид. Так как после посещения рынка нам необходимо было отстоять немалую пробку в сторону Ближнего Западного обхода, а потом оттуда попасть в Елизаветинскую и только после вернуться домой, покупать ничего не стали, я забегу туда на днях, что-нибудь вкусненького обязательно приобрету.
Ну что, друзья мои, как вам такой рынок нового формата? С пив-баром и кафе, с продуктовыми лавками и столиками, за которыми, в целом, при желании вы можете съесть то, что купите. Мы сюда точно периодически будем наведываться за мясными деликатесами и рыбой, ну и зефир свежий тоже хочу попробовать. Тем более, что есть с чем сравнить, настоящий, без всяких ненужных примесей уже отведали в прошлом году.
