Найти в Дзене
Ши-дневник

Не ленимся, готовим лазанью!

Добрый день, друзья! В календаре среда, а это, как известно, маленькая пятница 😃. За окном по-прежнему осень, только теперь уже почти глубокая… Световой день все короче, домашних заданий в школе у детей все больше и больше:) Общее состояние тоже далеко от бодрого и энергичного. Надо как-то разнообразить унылые будни, забитые до отказа уроками. Ехать куда-то в город за развлечениями нет возможности - домашка. Значит изыскиваем идеи с учетом имеющихся ресурсов! Первое, что приходит на ум - приготовить что-то интересное и нетипичное для нас:) Ну что, «покулинарим»? Сразу предупреждаю, что мы не профи, мы просто захотели поделиться своим домашним подходом к готовке, не претендуя ни на что, поэтому прошу, не судить нас строго 🙏. Это не руководство к действию, это просто зарисовка семейного вечера на кухне. Итак, нашли с дочками рецепт лазаньи в сети, Алиса нам в помощь 😃, самый простой, так как никогда ее не готовили. Под рукой оказалось все необходимое, ну или почти все:), а главное -

Добрый день, друзья!

В календаре среда, а это, как известно, маленькая пятница 😃.

За окном по-прежнему осень, только теперь уже почти глубокая…

«Дни поздней осени бранят обыкновенно,               Но мне она мила, читатель дорогой,               Красою тихою, блистающей смиренно. …»
«Дни поздней осени бранят обыкновенно, Но мне она мила, читатель дорогой, Красою тихою, блистающей смиренно. …»

Световой день все короче, домашних заданий в школе у детей все больше и больше:)

Общее состояние тоже далеко от бодрого и энергичного. Надо как-то разнообразить унылые будни, забитые до отказа уроками. Ехать куда-то в город за развлечениями нет возможности - домашка. Значит изыскиваем идеи с учетом имеющихся ресурсов! Первое, что приходит на ум - приготовить что-то интересное и нетипичное для нас:)

Ну что, «покулинарим»?

Сразу предупреждаю, что мы не профи, мы просто захотели поделиться своим домашним подходом к готовке, не претендуя ни на что, поэтому прошу, не судить нас строго 🙏. Это не руководство к действию, это просто зарисовка семейного вечера на кухне.

Итак, нашли с дочками рецепт лазаньи в сети, Алиса нам в помощь 😃, самый простой, так как никогда ее не готовили. Под рукой оказалось все необходимое, ну или почти все:), а главное - имелись листы для лазаньи! И пошло-поехало!

Наш набор ингредиентов) был ещё томат, ну и кое-что для соуса бешамель.
Наш набор ингредиентов) был ещё томат, ну и кое-что для соуса бешамель.

Мордашка тоже в деле:)
Мордашка тоже в деле:)

Обжарили лук и чеснок, добавили фарш, следом заправили это все томатной пастой (не забываем про травки-приправки), затем приготовили соус бешамель: сливочное масло, мука и молоко, ну и самое главное - все это выложить слоями на листах теста в форме для запекания.

Сказать, что все это очень быстро и просто - не могу:) Хаос на кухне «организовался» приличный, да и времени заняло не пять минут.

За кадром натюрморт без прикрас:)
За кадром натюрморт без прикрас:)

Отправляется в духовку.
Отправляется в духовку.

Ребята, зато результат превзошёл мои ожидания.

Вот так выглядели ожидания:)
Вот так выглядели ожидания:)

Это очень вкусно и вполне себе симпатично!

Садимся за стол 😋
Садимся за стол 😋

Друзья, к чему это я? А к тому, что даже скучный осенний вечер можно украсить маленьким кулинарным путешествием и насладиться им с самыми близкими людьми.

Желаем Вам уютного вечера в приятной компании! 🙏🍂

Поделитесь в комментариях, как Вы украшаете свои будни, как проводите осень 🙏.

Мы есть в Telegram https://t.me/ProshGorosh

Благодарим Вас за лайки и просим подписаться на наш канал! 

Без Вас у него нет будущего! 

Напоминаем, нам важен каждый читатель🙏