Рыбаки Новороссийска начали ловить хамсу в Азовском море, вылавливая по 5-6 тонн в день. Первая хамса появилась на прилавках по 700 рублей за килограмм, и возникает вопрос, свежая ли она или замороженная? Юрий Атанов, руководитель новороссийского предприятия, объясняет, что пока ловят немного, и что эта хамса, скорее всего, севастопольская, прошлогодняя. Азовская хамса (8-9 см) отличается от черноморской (12 см, темнее). Она массово появится 3-4 ноября. При всем уважении, теперь хамсу сложно назвать доступной по цене для рядового потребителя. В прошлом году первая осенняя хамса продавалась за 500 рублей килограмм. В этом году путина стартовала с 700 рублей за кило. 📲 @nvrsk_online
Рыбаки Новороссийска начали ловить хамсу в Азовском море, вылавливая по 5-6 тонн в день.
Первая хамса появилась на прилавках по 700 рублей за килограмм, и возникает вопрос, свежая ли она или замороженная?
Юрий Атанов, руководитель новороссийского предприятия, объясняет, что пока ловят немного, и что эта хамса, скорее всего, севастопольская, прошлогодняя.
Азовская хамса (8-9 см) отличается от черноморской (12 см, темнее).
Она массово появится 3-4 ноября. При всем уважении, теперь хамсу сложно назвать доступной по цене для рядового потребителя. В прошлом году первая осенняя хамса продавалась за 500 рублей килограмм. В этом году путина стартовала с 700 рублей за кило.
