Звучит просто. Но за этим стоит удивительная биохимия, которая превращает обычный жир в чистую энергию для мозга. Не все жиры одинаковы. Кокосовое масло уникально тем, что содержит среднецепочечные триглицериды (MCT) — особый тип жиров, который организм усваивает молниеносно. Обычно жиры должны пройти длинный путь: печень, желчные кислоты, ферменты…
А MCT — как быстрый лифт: они минуют этот маршрут и сразу превращаются в кетоны — топливо для мозга и клеток. Результат — чистая, устойчивая энергия, без скачков сахара и без «провалов» после еды. Мозг любит кетоны. Это его “чистый бензин” — он горит ярко и стабильно, давая фокус, ясность, лёгкость мышления. Вот почему многие, кто добавляет кокосовое масло в рацион, говорят, что чувствуют себя собраннее, спокойнее, энергичнее. И это не магия — это нейробиохимия стабильной энергии. Кокосовое масло не просто «даёт энергию». Оно восстанавливает баланс. 💡 Важно: выбирайте нерафинированное кокосовое масло (Virgin) — оно пахнет кокосом, густеет