Минимальная продуктовая корзина за месяц подешевела на 1,8%. К таким выводам пришли в Руспродсоюзе, исследовав цены 33 товарных позиций. В них вошли: мясная и рыбная продукция, молоко, яйца, мука, хлебобулочные изделия, крупы, сахар, а также овощи и фрукты. Именно снижение цен на овощную продукцию стало главным фактором уменьшения общей стоимости продовольственного набора. Теперь питание в месяц для одного человека в среднем оценивается в 7 тысяч 171 рубль. Эксперты рынка скептически относятся к таким расчетам. Почему – узнала Марина Костюкевич.
Минимальная продуктовая корзина усохла в цене. За месяц стоимость товаров, которые в нее входят, уменьшилась на 1,8%. Это подсчитали в Руспродсоюзе. Они собрали минимальный набор из самых бюджетных видов провизии и вывели среднюю стоимость. Сюда вошли и мясная продукция, и рыбная, и мука, и яйца, одним словом, то, что необходимо человеку без высоких запросов. В том числе в расчет брали и овощи-фрукты. Самые простые: свеклу, картофель, яблоки садовые. За счет плодоовощной продукции и снизилась цена корзины – считает руководитель центра развития потребительского рынка экономического факультета МГУ Илья Ломакин-Румянцев.
ЛОМАКИН-РУМЯНЦЕВ: Это стандартное сентябрьское понижение цен. Когда урожай собирают, всегда цены идут вниз. Осенью цены идут вниз. Стандартно это картошка, капуста, свекла.
Безусловно, небольшой откат цены в сентябре, когда собрали с грядок и привезли на полку, может быть, но когда начинается хранение (а это уже октябрь), тут они отыгрывают свое – говорит эксперт рынка товаров повседневного спроса Владимир Анфиногенов.
АНФИНОГЕНОВ: С картофелем было непонятно, с чесноком тоже непонятно, со свеклой тоже непонятно. Если даже и есть какое-то условное минимальное колебание, то оно точно покрывается логистикой и потом ретейлом. Поэтому большого восторга я на самом деле не вижу. И даже если поверить, это 1-2 % это вообще незначительная история.
Тем не менее, как подсчитали в Руспродсоюзе, за счет снижение цены минимальной продуктовой корзины оказалось, что питание в месяц для одного человека в среднем стоит 7 171,5 рублей.
Ключевое слово – в среднем. Все зависит от региона. Наибольшие расходы на продукты у потребителей на Чукотке, где корзина стоит почти 18 000 рублей, и в Камчатском крае – чуть выше 12,5 тысяч рублей. Самая доступная в Мордовии – 5 812,5 рублей.
В Москве минимальный набор продуктов обойдется в 8 624 рубля, а в Санкт-Петербурге на 200 рублей меньше.
Даже такие суммы на продукты маловероятны для элементарного питания, – считает Владимир Анфиногенов.
АНФИНОГЕНОВ: 7 000 рублей если мы разделим на 30, то получится условно пачка доширака в день. За гранью адекватности. Как можно прожить на 7 000 в месяц? Я не знаю. Что может войти? Вода, картошка и немного соли.
Более того, в последнее время, наоборот, идет рост цен, в том числе на продукты из минимальной корзины и это – экономически обоснованно, – говорит и научный руководитель центра конъюнктурных исследований НИУ ВШЭ Георгий Остапкович.
ОСТАПКОВИЧ: Последние две недели по данным Росстата (это все-таки официальный источник замеров продуктов), так вот наблюдается рост на 0,2. Но в летние месяцы действительно был ценовой спад. В основном за счет плодоовощной продукции. Но летние месяцы закончились. И сейчас спад ценовой маловероятен.
Экономисты предупреждают: новый виток цен на продукцию, в том числе и на отечественную плодоовощную, по традиции, начнется в декабре – в преддверии новогодних праздников. В пике цены уйдут на пике спроса – с 25 декабря до 15 января. Уже во второй половине января, когда снизятся и спрос, и покупательская способность, стоимость продуктов пойдет на понижение.