Листопад — это генетически запрограммированное сбрасывание листьев деревьями и кустарниками перед наступлением неблагоприятных условий, осенью. Для однолетних трав он не актуален, так что они стойко погибают под ударами мороза. В начале осени растение завершает активный сезон фотосинтеза и переходит в состояние покоя. Оно как бы «сворачивает производство», закрывает отдел по фотосинтезу, массово эвакуирует работников, инструменты и материалы перед сбрасыванием временных станций производства (это я о листьях). Главная цель листопада - экономия ресурсов и защита организма. 🍃 Листья испаряют воду через устьица, постоянно осушая растение для стимуляции всасывания воды корнями - это называется транспирация. Но зимой, когда почва промерзает, восполнять испаряющуюся воду становится невозможно, так что хороший вариант прекратить иссушение - просто сбросить листья. Без листвы дерево резко снижает потерю воды и не тратит энергию на поддержание фотосинтеза в условиях холода и короткого дня. 🍃