Кухня — это сердце дома. Но с возрастом даже привычные действия могут требовать больше сил. Чтобы готовка оставалась удовольствием, важно сделать кухню удобной, безопасной и продуманной. Первое правило — убрать лишнее движение. Если нужно тянуться, приседать или искать посуду в дальнем углу — значит, организация неудобная. Лучше расположить часто используемые вещи на уровне груди или пояса: — кастрюли и сковородки — в выдвижных ящиках; — тарелки и чашки — в нижних полках шкафчиков; — специи и крупы — ближе к плите. Поскользнуться или обжечься проще, чем кажется. Поэтому: — выбирайте нескользкое покрытие пола;
— ставьте резиновые коврики возле раковины;
— используйте посуду с удобными ручками;
— ставьте термозащиту на ручки духовки. Освещение — отдельная тема. Лучше установить дополнительные лампы под навесными шкафами и рядом с плитой. С годами суставы и спина требуют бережного отношения. Поэтому лучше отказаться от верхних полок — пусть чаще используемое будет внизу. Если место поз