Это яблочное повидло станет отличным дополнением к вашим десертам или завтракам. Готовится быстро и просто, а ароматные специи придают ему неповторимый вкус. Попробуйте этот рецепт, и вы не сможете устоять перед его сладостью! ккал Б Ж У На блюдо 300 ккал 0.6 г белков 0.2 г жиров 76 г углеводов На 100 г 100 ккал 0.2 г белков 0.1 г жиров 25 г углеводов На порцию 150 ккал 0.3 г белков 0.1 г жиров 38 г углеводов
Это яблочное повидло станет отличным дополнением к вашим десертам или завтракам. Готовится быстро и просто, а ароматные специи придают ему неповторимый вкус. Попробуйте этот рецепт, и вы не сможете устоять перед его сладостью!
- Порций: 2
- Время: 30 мин
- Сложность: легко
Ингредиенты
- яблоки — 1 кг (очищенные и нарезанные)
- сахар — 300 г (по вкусу, можно уменьшить)
- лимонный сок — 50 мл (для баланса сладости)
- корица — 1 ч.л. (по желанию)
- гвоздика — 1/2 ч.л. (по желанию)
Приготовление
- Нарежьте яблоки на мелкие кусочки и положите их в кастрюлю. Следите за консистенцией и при необходимости скорректируйте огонь/воду.
- Добавьте сахар, лимонный сок и специи, перемешайте и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь и варите массу, периодически помешивая, около 20 минут, пока яблоки не станут мягкими.
- При помощи блендера превратите массу в однородное повидло, если хотите более гладкую текстуру.
- Переложите повидло в стерилизованные банки и дайте остыть. Следите за консистенцией и при необходимости скорректируйте огонь/воду.
Советы
- Для более насыщенного вкуса добавьте немного ванили.
- Храните повидло в холодильнике, чтобы продлить срок его службы.
Пищевая ценность
ккал Б Ж У На блюдо 300 ккал 0.6 г белков 0.2 г жиров 76 г углеводов На 100 г 100 ккал 0.2 г белков 0.1 г жиров 25 г углеводов На порцию 150 ккал 0.3 г белков 0.1 г жиров 38 г углеводов