Детский уголок. РЕЦЕПТ — КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ (Готовим для детей и с детьми!)
Мяу, мои пушистые семьи! 😺 Сегодня у нас особенный рецепт — мы готовим для наших маленьких шеф-поваров и с ними! Эти фрикадельки — не просто еда, это веселое приключение на кухне. Дети с радостью будут лепить шарики, а вы будете спокойны, ведь это полезно и вкусно! Идеальный семейный ужин, который объединяет! 👨👩👧👦❤️
КУРИНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ В ДУХОВКЕ (Совместное кулинарное творчество) 🍴
ИНГРЕДИЕНТЫ (удобно для лепки маленькими ручками):
· 500 г куриного фарша
· 1 маленькая луковица
· 1 яйцо
· 2 ст.л. овсяных хлопьев быстрого приготовления
· Соль по вкусу
ИНГРЕДИЕНТЫ для веселого соуса «Усики»:
· 200 г греческого йогурта
· 1 ч.л. томатной пасты
· Щепотка сладкой паприки (для цвета!)
ИНГРЕДИЕНТЫ для гарнира «Золотые лодочки»:
· 500 г молодого картофеля
· 1 ст.л. оливкового масла
· Специи по вкусу
ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ⏰ 45 минут СЛОЖНОСТЬ:🐾 Проще некуда (даже для малышей!)
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ И ИГРА: 👩🍳
1. «Волшебное превращение» (Делаем фарш): Взрослый мелко нарезает луковицу и смешивает в большой миске с куриным фаршем, яйцом и овсяными хлопьями. Солим. Можно добавить совсем немного тертого кабачка для сочности — он будет незаметен, но очень полезен!
2. «Лепим шарики-смешарики» (Детская работа): Маленькие повара моют ручки и с удовольствием лепят из фарша одинаковые аккуратные шарики. Это отлично развивает моторику!
3. «Золотые лодочки» (Готовим гарнир): Взрослый моет картофель и нарезает его дольками. Ребенок может сложить его в миску, полить маслом и посыпать специями, помогая перемешать.
4. «Дружная загрузка»: Взрослый выкладывает картофельные «лодочки» на противень, а ребенок может расставить между ними свои «шарики-смешарики».
5. «Волшебная печь»: Духовку разогревает взрослый (до 180°C) и ставит противень на 40-45 минут.
6. «Соус «Усики»: Пока все запекается, ребенок может смешать в мисочке йогурт, томатную пасту и паприку — получится розовый соус, который можно назвать «Усики» или «Розовые облака».
ПОЧЕМУ ЭТО ШЕДЕВР? 🎨 Это блюдо,в которое вложена частичка души и детского смеха! Аромат, наполняющий дом, аппетитные румяные фрикадельки, которые ребенок с гордостью ел сам, потому что готовил сам! А совместное приготовление — это лучший способ привить любовь к полезной еде. 😽✨
СОВЕТ ОТ МАРУСИ: Чтобы было еще веселее, можно с помощью зубочисток и кусочков овощей сделать из фрикаделек «ежиков» или «смешариков». Подавайте с веселым соусом, и восторгу не будет предела! Приятного аппетита и счастливых моментов на кухне! 🥰
КБЖУ на порцию (1/4 рецепта): Калории:385 ккал | Белки: 35 г | Жиры: 12 г | Углеводы: 32 г
#МарусяГотовит #ГотовимСДетьми #ДетскоеМеню #СемейныйУжин #Фрикадельки #КуриныеФрикадельки #ВеселоИВкусно