1 кг рябины
500 г яблок
2 кг сахара
2 стакана воды
1 кг рябины
500 г яблок
2 кг сахара
2 стакана воды
Яблоки нарезать дольками и бланшировать, соединив с промытыми ягодами рябины, отваренными в течение 2 минут в 2% раствором соли, залить сиропом и варить в 3 приёма:
🟢Залить холодным сахарным сиропом.
🟢На следующий день сироп слить, вскипятить его и охладить.
🟢Снова залить им ягоды, выдержит до следующего дня и варить варенье до готовности при слабом кипении.
Будьте здоровы и счастливы❤️
_________
Любые пищевые нововедения принимать с осторожностью. При необходимости проконсультируйтесть со специалистом
#рябина@wild_bowl #яблоки@wild_bowl #рецепт@wild_bowl #варенье #заготовки #кзиме #рябина #яблочки #рецепт #сладости #вареньеиз