Опытные хозяйки заранее готовят новогоднее меню, чтобы избежать суеты и встретить праздник в хорошем настроении. Среди закусок для праздничного стола особое внимание стоит обратить на салат «Сивка-Бурка». Он прост в приготовлении, эффектно выглядит и идеально вписывается в символику 2026 года — года Красной Огненной Лошади. Этот салат станет сытной и вкусной закуской, которая моментально исчезнет со стола, радуя гостей своим ароматом и внешним видом. Ингредиенты: Приготовление: Совет: для праздничного эффекта ингредиенты можно выкладывать слоями, промазывая каждый майонезной сеточкой — салат станет еще более нарядным и аппетитным, пишет источник .
Опытные хозяйки заранее готовят новогоднее меню, чтобы избежать суеты и встретить праздник в хорошем настроении. Среди закусок для праздничного стола особое внимание стоит обратить на салат «Сивка-Бурка». Он прост в приготовлении, эффектно выглядит и идеально вписывается в символику 2026 года — года Красной Огненной Лошади.
Этот салат станет сытной и вкусной закуской, которая моментально исчезнет со стола, радуя гостей своим ароматом и внешним видом.
Ингредиенты:
- куриная печень — 400 г
- соленые огурцы — 2 шт.
- лук — 2 шт.
- морковь по-корейски — 100 г
- майонез, соль, сахар — по вкусу
Приготовление:
- Лук нарезают тонкими полукольцами и слегка обжаривают на растительном масле с добавлением соли и щепотки сахара.
- Печень отваривают 10 минут, затем солят и варят еще 10 минут. После остывания нарезают небольшими кусочками.
- Соленые огурцы режут мелкими кубиками и соединяют с печенью, луком и морковью по-корейски. Заправляют майонезом по вкусу и подают к столу.
Совет: для праздничного эффекта ингредиенты можно выкладывать слоями, промазывая каждый майонезной сеточкой — салат станет еще более нарядным и аппетитным, пишет источник .