Россиян предупредили о подорожании кофе: цены могут вырасти на четверть уже в 2026 году

Любители кофе в России могут столкнуться с ощутимым ростом цен уже в следующем году. По прогнозам экспертов, стоимость кофе может увеличиться на 20–25% к 2026 году. Основными причинами называют колебания валютного курса и международные торговые конфликты, влияющие на мировые биржевые котировки.

По словам аналитиков отрасли, цена на кофе во многом формируется под воздействием двух ключевых факторов — стоимости зерна на мировых биржах и курса рубля к доллару. При этом в 2026 году, по предварительным оценкам, заметного роста биржевых цен не ожидается: ситуация на мировом рынке кофе относительно стабильна, урожай в странах-производителях прогнозируется на уровне прошлых лет. Однако риски создает внешнеэкономическая политика США, где повышение пошлин на ввоз кофе может повлиять на всю мировую торговлю и привести к перераспределению поставок.

Отмечается, что Соединённые Штаты — крупнейший покупатель кофе в мире, и любые ограничения в их импорте неизбежно отражаются на ценовой политике других стран, включая Россию. Снижение потребления кофе в Америке, как ни парадоксально, способно вызвать колебания на биржах, где стоимость товара зависит не только от спроса, но и от настроений крупных игроков.

Дополнительную неопределенность создаёт курс рубля, который остаётся чувствительным к изменениям на внешнем рынке. Если национальная валюта ослабнет, импортируемое сырьё — включая кофе — неизбежно подорожает.

Тем не менее, эксперты уверены: даже рост цен не приведёт к снижению популярности кофе среди россиян. Культура потребления этого напитка продолжает развиваться, а количество кофеных заведений и домашних кофемашин увеличивается с каждым годом. Кофе для большинства жителей остаётся не просто напитком, а маленьким ритуалом, источником бодрости и хорошего настроения.

На сегодняшний день пачка растворимого кофе весом 150 граммов стоит в среднем около 580 рублей, упаковка молотого кофе (250 граммов) — порядка 650 рублей, а зерновой кофе того же объема — почти 800 рублей.

Если прогнозы сбудутся, в 2026 году цены могут вырасти примерно до 700–1000 рублей за стандартную упаковку, что ощутят как кофейни, так и рядовые потребители.