Со временем даже качественные антипригарные сковороды теряют свои свойства — пища начинает прилипать, приготовление становится проблематичным. Специалист по домашнему хозяйству Марина Жукова делится проверенным методом восстановления покрытия с помощью доступных ингредиентов.
Процесс восстановления поэтапно:
1. Очистка поверхности
В сковороду насыпают столовую ложку пищевой соды, добавляют такое же количество 9%-го столового уксуса и стакан воды. Смесь кипятят на медленном огне в течение 5 минут. Эта процедура помогает удалить остатки пригоревшей пищи и жира.
2. Завершающая очистка
После остывания сковороду моют мягкой губкой с обычным моющим средством. Важно избегать абразивных материалов, которые могут повредить поверхность.
3. Восстановление покрытия
В отдельной емкости слегка подогревают кокосовое или льняное масло, затем наносят его на сковороду тонким равномерным слоем. После этого посуду прогревают на плите, дают маслу впитаться и остыть.
Важные нюансы:
- Метод подходит только для сковород с поврежденным, но не полностью уничтоженным антипригарным покрытием
- Для чугунной и металлической посуды рекомендуется традиционное прокаливание с солью
- Процедуру следует проводить при появлении первых признаков ухудшения антипригарных свойств
Проверка результата:
После обработки рекомендуется приготовить яичницу — тест, который сразу покажет эффективность проведенной процедуры. При правильном выполнении всех этапов пища перестанет прилипать к поверхности.
Регулярный уход и своевременное восстановление покрытия помогут продлить срок службы любимой сковороды и сохранить качество приготовления пищи. Однако при серьезных повреждениях или отслоении покрытия безопаснее приобрести новую посуду.
Рекомендуем также:
Засовываю это в микроволновку – и через 5 минут она чистейшая: отходит даже застарелый налет
3 ложки на 2 стакана — и унитаз сияет чистотой: ни мочевого камня, ни ржавчины — лайфхак
Что добавлять в дачный туалет, чтобы отходы растворялись и запаха не было: лайфхак
Не грызут мебель и не воняют псиной: три самые аккуратные породы собак - идеальны для квартиры