Этот тайский салат с морепродуктами — идеальное сочетание нежных вкусов с легкой остротой. Он отлично подходит как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола.
Описание приготовления блюда:
В этом салате используются маринованные морепродукты — мидии, кальмары, осьминожки, креветки и щупальца. Фунчоза прекрасно дополняет морепродукты. Также понадобятся лук, чеснок и помидоры — все необходимые ингредиенты для этого блюда. Салат можно подавать к обеду или ужину — это невероятно!
Назначение: на обед / на ужин / на праздничный стол
Основной ингредиент: рыба и морепродукты / морепродукты
Блюдо: салаты
География кухни: тайская / азиатская
Ингредиенты рецепта:
- Морской коктейль — 150 Грамм (маринованный)
- Фунчоза — 40 Грамм
- Помидоры — 200 Грамм
- Лук — 80 Грамм
- Чеснок сухой — 2 Грамма
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить «Тайский салат с морепродуктами»
Подготовьте ингредиенты.
Помидор и лук сполосните, нарежьте небольшими кубиками.
В сковороде прогрейте немного масла, добавьте туда лук и помидоры. Жарьте их пару минут, затем добавьте сухой чеснок, соль и перец.
В салатник переложите морской коктейль.
Фунчозу замочите в кипятке на 4 минуты. После этого добавьте её в салатник.
Добавьте томаты и лук со сковороды в салат.
Заправьте салат соевым соусом, а также добавьте специи по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.
Приятного аппетита!