Помню, как три года назад распахнула весной укрытие винограда — а там половина побегов черная, мертвая. Мороз подумала? А нет. Просто задохнулась лоза под моей "заботой".
С тех пор я поменяла один простой момент в уходе за виноградом осенью — и выпревание исчезло. Расскажу какой.
Октябрь — когда лоза решает свою судьбу
Знаете, виноград в октябре похож на спортсмена перед финишем. Ему не надо ускоряться — надо сохранить силы. Именно сейчас побеги деревенеют, готовятся к зиме. И если что-то сделать не так — весной проснется только половина куста.
Я раньше думала, что осенняя подготовка лозы к зиме — это просто укрыть и забыть. Оказалось, всё начинается гораздо раньше. Виноград сам подсказывает, готов ли он зимовать. Листья опали? Побеги стали твердыми, светло-коричневыми? Вот теперь можно начинать.
Обрезать или не обрезать — вот в чем вопрос
Еще в конце лета я провожу чеканку — убираю зеленые верхушки побегов, когда они выпрямятся. Это помогает лозе вызреть, направляет силы на подготовку к зиме, а не на рост. Обычно делаю это в конце августа, пока погода теплая.
Главная ошибка при чеканке винограда — делать ее слишком поздно, когда холодно. Лоза в этот момент может "плакать" соком, ранки плохо затягиваются. Лучше успеть до настоящих холодов, пока стоит сухая погода и плюсовая температура днем.
Осенняя обрезка винограда до укрытия — дело тонкое. Я не стригу коротко. Просто убираю лишнее: больные, поврежденные побеги, те, что не успели вызреть. Остальное весной поправлю. Подробнее об обрезке винограда здесь.
Секрет, который изменил всё — воздух важнее тепла
Долго я считала: чем плотнее укроешь лозу, тем теплее ей будет. Накрывала пленкой герметично — ни ветерка, ни капли. А весной — гниль, плесень, черные побеги.
Пока соседка не сказала: "Лоза же живая! Ей дышать надо!"
И я поняла. Под плотным укрытием виноград не мерзнет — он запаривается. Как в бане без вентиляции. Влага испаряется из побегов, но деваться ей некуда. Скапливается под пленкой — и начинается грибок.
Теперь делаю так: укрытие винограда осенью без плёнки — мой главный принцип. Или с пленкой, но обязательно с зазором и продухами. Лучший способ укрытия винограда в средней полосе — это когда между лозой и защитой есть воздух.
Правильное укрытие винограда осенью пошагово выглядит так: положила лозу на доски (чтоб от земли не тянула влагу), сверху укрыла дышащей тканью — спанбондом или старыми мешками от сахара. А уж потом, если надо, сверху что-то непромокаемое, но с просветами по краям.
Воздух — лучший утеплитель для лозы. Запомнила это на всю жизнь.
Когда укрывать — золотое правило виноградарей
Раньше я боялась опоздать. Чуть похолодало — бежала укрывать. А потом удивлялась: отчего лоза чернеет?
Укрыть слишком рано — значит "сварить" виноград. Он еще живой, дышит, готовится к зиме. А мы его — под одеяло! Тут и до беды недалеко.
При какой температуре укрывать виноград? Соседи-виноградари научили: жди, когда ночью стабильно будет минус пять-семь градусов. И держится эта температура несколько дней подряд.
Сроки укрытия винограда осенью у нас, когда укрывать виноград в Подмосковье — это обычно конец октября, начало ноября. Но смотрю не на календарь, а на погоду. Лоза должна слегка "застыть", стать твердой, но не ломкой.
И еще важно: укрытие винограда в средней полосе делаю только в сухую погоду! Если дождь — жду. Иначе всю эту влагу законсервирую под укрытием, и лоза сгниет.
Ошибки, которые дорого обходятся
Я потеряла несколько хороших кустов, пока поняла простые вещи.
Почему лоза прела под укрытием? Вот мои ошибки:
— Укрывала на мокрую землю после дождя. Влага никуда не уходила, лоза гнила.
— Использовала только пленку, без вентиляции. Получался настоящий парник — и гниль цвела пышным цветом.
— Оставляла под лозой опавшие листья. Они прели, заражали побеги грибком.
— Укрывала слишком рано, когда еще тепло. Лоза "просыпалась" среди зимы и погибала.
Теперь знаю: как избежать гнили винограда зимой? Дать воздуху гулять под укрытием! Вентиляция под укрытием лозы — это не роскошь, а необходимость.
Мой осенний ритуал — проверенный временем
Теперь каждую осень действую по списку. Уход за виноградом осенью по пунктам у меня выглядит так:
Что делать с виноградом в октябре:
✓ Жду, пока листья опадут сами — значит, лоза готова
✓ Делаю чеканку в конце августа, когда выпрямятся верхушки побегов
✓ За неделю до укрытия щедро поливаю куст — чтоб земля не промерзла насквозь
✓ Жду первых морозов минус пять-семь, чтоб лоза "закалилась"
✓ Выбираю сухой день для укрытия
✓ Укладываю побеги на доски или еловые лапы
✓ Укрываю дышащим материалом с воздушным зазором
✓ Проверяю, чтоб по краям остались продухи
Этот чек-лист подготовки винограда к зиме спас мои лозы. Следую ему каждую осень — и виноград встречает весну живым.
Главное открытие — лишняя забота хуже морозов
Три года билась с выпреванием. Читала книги, советовалась с соседями. Утепляла все сильнее и сильнее — а лозы гибли.
Пока не дошло: виноград погибает не от холода, а от духоты.
Мороз он переживет — если здоровый и вызревший. А вот без воздуха, под плотным "плащом" — задохнется за зиму.
Секрет укрытия винограда без выпревания оказался простым: не утеплять лозу — а дать ей дышать. Воздух под укрытием сохраняет тепло лучше любой пленки. И лоза остается сухой, здоровой.
Попробуйте — и убедитесь сами
Если у вас тоже виноград выпревает под укрытием — попробуйте мой способ. Дайте лозе воздух. Не спешите с укрытием. Укладывайте на подложку, а не на голую землю. И оставляйте продухи — пусть дышит!
Осень — не конец сезона. Это начало следующего урожая. А виноград скажет вам спасибо — сочными гроздьями будущим летом.
Понравилась статья? Подписывайтесь на мой канал! Скоро расскажу, как правильно открыть виноград весной, чтобы не погубить проснувшиеся почки заморозками. А еще поделюсь секретом, какие сорта в нашей полосе зимуют вообще без укрытия — да-да, такие существуют!
Лайки помогают развитию канала!
P.s. Мало времени? Нужен быстрый результат? Чтобы было красиво к выходным? Заходи на самый полезный Telegram -канал для садоводов и огородников «Дачный Мир». Буду рада видеть вас среди его подписчиков!
Также вам может быть интересно: