Шоколад — это не просто сладость, а целая история вкуса, ароматов и уникальных традиций. Сегодня можно не только попробовать любимое лакомство, но и своими глазами увидеть, как оно рождается. Экскурсии на шоколадные фабрики открывают кулинарию с обратной стороны: от отбора какао-бобов до тонкой лепки конфет. Такой опыт нравится и взрослым, и детям — ведь он сочетает в себе гастрономическое удовольствие и познавательную интригу.
Участники нашего рейтинга
1. ⭐ «Красный Октябрь» с посещением офиса Эйнема
2. ⭐ Большевик. Экскурсия по бывшей кондитерской фабрике
3. ⭐ Фабрика «Frais»: мастер-класс по изготовлению шоколада из какао-бобов!
4. ⭐ Музей истории шоколада и какао для орг. групп
5. ⭐ Сладкая прогулка по Золотому острову у стен Кремля.
6. ⭐ Короли русского чаепития: чайный дворец Перлова и фабрика «Роза Эйнема»
7. ⭐ Городок сладких лакомств: Покров – Музей шоколада – Фабрика пряников
8. ⭐ Путь какао от боба до шоколадной плитки: шоколадная фабрика Frais
Почему экскурсии на фабрики стали популярными
Мир производства шоколада обычно скрыт от случайного наблюдателя. Но в последние годы фабрики и музеи сладостей все чаще приглашают гостей в свои цеха и залы. Можно увидеть старинные рецепты, легендарные бренды и даже попробовать себя в роли шоколатье. Для семейных прогулок, романтических свиданий или необычного корпоратива такие путешествия становятся настоящим открытием. При этом многие маршруты включают исторические прогулки по городу, мастер-классы, дегустации и визиты в уникальные музеи.
Что вас ждет в этом обзоре
Мы собрали восемь ярких и разноплановых экскурсий, которые объединяет одно — они погружают в атмосферу сладкого мира. В этот ТОП вошли легендарные московские бренды и авторские туры: от знаменитого «Красного Октября» до мастер-класса на фабрике «Frais», от прогулки по Золотому острову до путешествия в городок сладких лакомств. Вы узнаете цены, расписание, а также рейтинг лучших предложений, чтобы легко выбрать свой идеальный шоколадный маршрут. Осталось только запастись любопытством — и отправиться в путь.
«Красный Октябрь» с посещением офиса Эйнема
Узнать подробнее об экскурсии на «Спутник»
- Стандартный билет: 1 999 руб
- Длительность: 2 ч.
- Место встречи: Набережная перед ГЭС-2, ближе к Патриаршему мосту Кропоткинская
- Место окончания: Красный Октябрь
- Размер группы: до 20 человек
Гуляя по набережной, мы отправимся к легендарной фабрике «Красный Октябрь» — месту, где история и аромат свежего шоколада сплетаются в один сладкий сюжет. По дороге поговорим о кусте крыжовника, бетонных лодках и первых московских бунтарях, а внутри нас встретит атмосфера прошлого, бережно сохранившаяся в старинном офисе Теодора Эйнема. Здесь своды Монье соседствуют с фирменными подставками для шляп, а предметы интерьера рассказывают о временах, когда бесплатный шоколад был не фантазией, а условием работы.
Мы увидим, как символы фабрики пережили империю и СССР, узнаем, зачем производству столько штурвалов и как из битого стекла сложили осенний пейзаж. Окажемся в сердце предприятия, где за столами Эйнема принимали гостей из разных стран, и почувствуем настоящий дух места, в котором привычные конфеты стали частью большой истории города. Это не просто экскурсия — это два часа вкусных историй, редких фактов и живой архитектуры, которую невозможно пройти мимо.
Большевик. Экскурсия по бывшей кондитерской фабрике
Узнать подробнее об экскурсии на «Спутник»
- Рейтинг: 5.0 из 5 (на основе 1 отзыв)
- Стандартный билет: 1 750 руб
- Длительность: 2 ч.
- Место встречи: м. «Белорусская», внутри корпуса БЦ «Большевик», Ленинградский пр-т, 15, стр. 1. Белорусская
- Место окончания: у Музея русского импрессионизма
- Размер группы: до 23 человек
- График: См. расписание
Экскурсия «Большевик» приглашает пройтись по уникальному маршруту, где за два часа можно увидеть три эпохи одной фабрики – от изысканной кондитерской мастерской XIX века французского промышленника Адольфа Сиу до советского «Большевика» и современного пространства XXI века. Вы пройдёте по промышленным корпусам с кирпичными сводами, заглянете в отреставрированные цеха, узнаете, как британское архитектурное бюро «John McAslan + Partners» сохранило дух старинной фабрики, создав новые здания в гармонии с исторической кладкой. Атмосфера прошлого здесь сочетается с энергией сегодняшнего дня, а каждый шаг по территории — это встреча с живой историей и необычной архитектурой.
Маршрут заканчивается у Музея русского импрессионизма, возведённого на месте бывшего мукомольного цеха и ставшего ярким примером того, как современная архитектура может вписаться в наследие XIX века. По дороге вы услышите истории о первых рецептах любимых сладостей Российской Империи, узнаете секреты кондитерского производства и особенности кирпичного стиля, рассмотрите детали реновации, которые превращают промышленные корпуса в культурное пространство. Экскурсия рассчитана на группы до 23 человек, стартует у метро «Белорусская» и проходит в формате живой, насыщенной прогулки по одному из самых интересных городских проектов.
Фабрика «Frais»: мастер-класс по изготовлению шоколада из какао-бобов
Узнать подробнее об экскурсии на «Спутник»
- Рейтинг: 4.0 из 5 (на основе 1 отзыв)
- Взрослый (18+): 3 300 руб
- Школьный: 3 200 руб
- Пенсионный: 3 300 руб
- Студенческий: 3 300 руб
- Длительность: 2 ч.
- Место встречи: Ст. метро «Площадь Революции», Москва
- Место окончания: Район метро Шоссе Энтузиастов
- Размер группы: до 25 человек
- График: Согласно расписанию в календаре
На фабрике «Frais» вы пройдёте весь путь превращения какао-боба в готовую плитку шоколада — от ароматной переборки зерен до их обжарки, дробления и смешивания с сахаром в мельнице. Вас ждёт интерактивная игра о происхождении какао, наглядная работа с техникой, дегустация разных сортов шоколада и участие в квесте «Из чего состоит шоколад». Каждый сможет сам произвести заливку плитки, украсить её орешками или цукатами и упаковать в фирменную обёртку, чтобы забрать свой сладкий шедевр домой.
Экскурсия длится два часа и проходит в группе до 25 человек. Старт — у метро «Площадь Революции», финиш — в районе «Шоссе Энтузиастов». Программа рассчитана на любые категории участников, а атмосферу создаёт сочетание промышленной магии и творческого мастер-класса. Это не просто экскурсия — это шанс почувствовать себя настоящим шоколатье, увидеть производство изнутри и стать частью сладкой истории фабрики «Frais».
Музей истории шоколада и какао для орг. групп
Узнать подробнее об экскурсии на «Спутник»
- Стандартный билет (8+): 3 500 руб
- Длительность: 4 ч. 30 мин.
- Место встречи: По договоренности
- Место окончания: По договоренности
- Размер группы: до 100 человек
Экскурсия «Музей истории шоколада и какао для орг. групп» переносит в сладкую эпоху: от того, как какао попало в мир, до первых российских фабрик и статуса королей шоколада. В Москве действительно есть целый музей, посвящённый этому лакомству, где расскажут об происхождении какао, первых фабриках в стране и о том, кто становился настоящим хозяином шоколада. Группа до 100 человек уйдёт в 4 ч 30 мин яркого путешествия: встреча и окончание по договорённости, билет стандарта (8+) — 3 500 руб. В ходе тура можно заглянуть в производственный цех и попробовать сделать свою собственную шоколадную плитку — вкус и впечатления останутся надолго.
Экспозиции музея дополнены современными технологиями: интерактивная книга, мультфильмы и 3D-эффекты оживляют историю, а возможность увидеть современные линии и процессы делает экскурсию и познавательной, и наглядной. Групповая программа предполагает автобусно-пешеходный формат для компаний и организаций, размер группы до 100 человек; билет можно оформить по телефону, экскурсоводы говорят на русском языке. Это мероприятие подойдёт как сладкоежкам, так и любителям фактов — отличный выбор для обучения, тимбилдинга или просто яркого и вкусного досуга.
Сладкая прогулка по Золотому острову у стен Кремля
Узнать подробнее об экскурсии на «Спутник»
- Рейтинг: 5.0 из 5 (на основе 26 отзывов)
- основной: 6 500 руб
- Длительность: 2 ч.
- Место встречи: Метро Кропоткинская Кропоткинская
- Место окончания: Парк Музеон
- Размер группы: до 5 человек
- График: в указанные дни
Сладкая прогулка по Золотому острову у стен Кремля — живое путешествие в историю московского шоколада. В группе до пяти человек вы пройдёте по следам легендарного Красного Октября: от краснокирпичной фабрики XIX века до уютных переулков, где живёт атмосфера сладких воспоминаний. Рейтинг тура — 5.0 из 5 на основе 26 отзывов; стоимость — 6 500 руб; длительность — 2 часа; место встречи — Метро Кропоткинская, выход Кропоткинская; место окончания — Парк Музеон; график — в указанные дни.
На маршруте вас ждут панорамы и памятники, связанные с шоколадной историей Москвы: территория Красного Октября и его старые корпуса, Патриарший мост с видом на Кремль, Храм Христа Спасителя и близлежащие парки; рядом — Парке Музеон, Болотный остров, памятник в честь 300-летия Российского флота, ГЭС-2 и Дом-сказка (доходный дом Зинаиды Перцовой) в историческом ареале. В финале — шанс попробовать исторические сладости и увидеть, как история города продолжает жить в современном ритме вокруг Кремля.
Короли русского чаепития: чайный дворец Перлова и фабрика «Роза Эйнема»
Узнать подробнее об экскурсии на «Спутник»
- Стандартный билет: 2 780 руб
- Длительность: 5 ч.
- Место встречи: Москва, станция метро Курская/Чкаловская, ТЦ «Атриум»
- Место окончания: Москва, станция метро «Чистые пруды»
- Размер группы: до 17 человек
- График: Согласно расписанию
Отправьтесь в пятичасовое путешествие по «сладкой» и «чайной» столице России, где оживают истории великих купцов, кондитеров и мастеров рекламы. Вы заглянете в знаменитый чайный дворец Перлова на Мясницкой, отыщете на его фасаде магические символы, узнаете, как чай покорил Москву и кто первым устроил громкие пиар-акции в XIX веке. Прогулка приведёт вас на территорию бывшей фабрики «Красный Октябрь» — того самого «шоколадного гиганта», чья продукция соперничала с лучшими европейскими брендами. На выставке «Роза Эйнема» вы увидите редкие образцы дореволюционной упаковки, узнаете, почему фабричные конфеты иногда пахли розами, и попробуете горячий шоколад, приготовленный по старинным рецептам.
Финальным аккордом станет чаепитие в особенной атмосфере кафе Ex:Libris в здании Тургеневской библиотеки. Вам подадут ароматный чай из старинного трактирного чайника и московские сладости: легендарный торт «Птичье молоко», баранки, варенье. По желанию можно заглянуть в камерный Музей советского фарфора и увидеть сервизы, чашки и молочники, которые когда-то были гордостью каждого дома. Это путешествие подарит вам вкус Москвы в её самых лучших традициях — от роскоши купеческих особняков до теплого, пряного аромата настоящего русского чаепития.
Городок сладких лакомств: Покров – Музей шоколада – Фабрика пряников
Узнать подробнее об экскурсии на «Спутник»
- Рейтинг: 5.0 из 5 (на основе 1 отзыв)
- Взрослый: 4 790 руб
- Детский: 4 740 руб
- Обед: 750 руб
- Пенсионный: 4 740 руб
- Длительность: 10 ч.
- Место встречи: м. Партизанская Партизанская
- Место окончания: У ближайшей станции метро по пути следования
- Размер группы: до 44 человек
Отправьтесь в увлекательное и вкусное путешествие в город Покров, где каждый шаг пропитан ароматом свежей выпечки и шоколада. Вы заглянете на знаменитую фабрику «Покровский пряник», пройдёте по подвесным мостам над производственными линиями и своими глазами увидите, как рождаются румяные и ароматные пряники. После чаепития вас ждёт мастер-класс по их росписи, а в музее шоколада — история сладкого лакомства и дегустация горячего шоколада прямо из фонтана. Дополнит программу краеведческий музей, в котором оживёт прошлое этого уютного города, от почтовой станции до уездного центра.
В завершение вы отправитесь на живописный монастырский остров посреди Введенского озера, где расположена Свято-Введенская Островная пустынь. Краснокирпичный собор и старинная церковь создадут атмосферу умиротворения, а в лавках монастырского хозяйства можно приобрести особенные сувениры. Поездка объединяет вкус, историю и красоту русской провинции, а насыщенная программа подарит не только сладкие впечатления, но и чувство прикосновения к настоящим традициям.
Путь какао от боба до шоколадной плитки: шоколадная фабрика Frais
Узнать подробнее об экскурсии на «Спутник»
- Рейтинг: 4.7 из 5 (на основе 17 отзывов)
- Стандартный билет: 2 200 руб
- Длительность: 1 ч.
- Место встречи: г. Москва Шоссе Энтузиастов 54Б
- Место окончания: г. Москва Шоссе Энтузиастов 54Б
- Размер группы: до 35 человек
- График: суббота, воскресенье в 12.00
Это путешествие под названием «Путь какао от боба до шоколадной плитки: шоколадная фабрика Frais» окунёт вас в магию каждой плитки, созданной с любовью и тщательным вниманием к деталям. Вы увидите весь путь какао — от бобов до готового изделия — с помощью современного оборудования и увлекательной подачи. Место встречи и окончания — Москва, Шоссе Энтузиастов, 54Б; экскурсии проходят по субботам и воскресеньям в 12:00, длительность — 1 час, размер группы до 35 человек. Цена стандартного билета — 2 200 ₽, рейтинг тура — 4.7 из 5 по 17 отзывам. Подойдет для семей и друзей, которые хотят не просто увидеть производство, но и попробовать себя в роли шоколатье.
На протяжении экскурсии вас ждёт интерактивная игра «Знакомство с историей какао», в ходе которой узнаете, как растет какао, кто его собирает и как бобы попадают в Россию. Затем участники перебирают какао-бобы, проходят этапы калибровки и очистки, наблюдая за тем, как из бобов выходит какао‑крупка через машину‑сепаратор с прозрачной дверцей. После этого следует обжарка в специальной печи под контролем ведущего, а затем квест «Из чего состоит шоколад?» и дегустация. Далее — дробление и очистка какао-бобов с загрузкой в мельницу вместе с сахаром, чтобы получить шоколадную массу, и мастер-класс по изготовлению и украшению собственной плитки: вы управляете роботом, который точно дозирует шоколад в форму, а затем добавляете орехи, цукаты и другие добавки. Финал — аккуратно упакованное изделие, которое можно взять с собой домой.
Если у вас есть предложения по сотрудничеству или возникли вопросы, пишите на topratings4you@mail.ru