В сезон ОРВИ потеря обоняния часто связана с вирусными инфекциями, и для восстановления восприятия запахов важно включить в рацион витамин А. Об этом рассказала доцент кафедры госпитальной терапии Башкирского государственного медицинского университета (БГМУ), врач-терапевт Регина Садикова.
Расстройства функции обоняния в большинстве случаев провоцируются патологиями носовой полости и околоносовых пазух, среди которых различные формы ринитов (в том числе аллергической природы), хронические поражения бактериального или грибкового происхождения, а также полипозные образования в носу. Подобные патологические процессы приводят к воспалительной реакции и набуханию слизистой оболочки, что искажает структуру обонятельных рецепторов и препятствует их полноценной работе.
Снижение функции обоняния может быть вызвано недостатком витаминов и минералов, сбоями в работе эндокринной системы, контактом с токсичными соединениями (например, пестицидами и растворителями), продолжительным употреблением некоторых медикаментов (включая антибактериальные препараты, антидепрессанты, противовоспалительные лекарства, сердечные гликозиды), а также естественными процессами старения — у людей старше 60 лет обоняние часто ослабевает подобно зрению и слуху.
Ретинол (витамин А) может выступать действенным элементом в комплексной терапии и предупреждении расстройств обонятельной функции. Данный витамин обладает потенциалом содействовать восстановлению способности различать запахи, в частности при поражениях обонятельной луковицы. Наружное использование ретинола активизирует восстановление эпителиальной ткани и оптимизирует функционирование обонятельных рецепторов.
Научные данные подтверждают эффективность использования витамина в форме назальных капель в дозировке 10 000 МЕ для восстановления обоняния, при этом не следует забывать о важности его поступления с продуктами питания.
«Наибольшее количество данного витамина содержится в говяжьей и палтусовой печени, а также в моркови, петрушке, брокколи, тыкве, укропе и шпинате», — резюмировала Садикова.