🌞 Доброе утро начинается с улыбки... и правильного завтрака! Легко готовится, радует глаз и желудок, дарит чувство удовлетворения от каждого кусочка! Приятного аппетита и крепкого здоровья! Ставьте лайк, кто хочет попробовать приготовить яичницу с сыром и помидорами в лаваше.
🌞 Доброе утро начинается с улыбки... и правильного завтрака! Легко готовится, радует глаз и желудок, дарит чувство удовлетворения от каждого кусочка!
Ингредиенты
- Яйца – 3 шт.
- Тертый твердый сыр или моцарелла 100-120 гр
- Круглый лаваш 2 шт. ( если не подходит по размеру сковороды, можно с помощью тарелки и ножа вырезать по размеру)
- Помидор 1 небольшой
- Зелень- петрушка, укроп, лук и все, что душа желает
- Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
- На сковороду наливаем немного растительного масла и кладем 1 лаваш
- Разбиваем на лаваш 3 яйца
- Укладываем нарезанные дольки помидор
- Посыпаем сыром ( половины указанного в рецепте или чуть больше)
- Добавляем зелень, не всю – оставьте чуток для украшения
- Солим и перчим по вкусу
- Сверху накрываем второй половинкой лаваша и слегка придавливаем, особенно по краям, чтобы края склеились
- Жарим нашу яичницу с лавашом 3-5 мин. и переворачиваем на другую сторону
- Сверху посыпаем оставшимся сыром и зеленью, накрываем крышкой и жарим еще 3 мин
Приятного аппетита и крепкого здоровья! Ставьте лайк, кто хочет попробовать приготовить яичницу с сыром и помидорами в лаваше.