Есть такая известная в Англии детская книжка Тима Уорнса, в которой слоненок Фунтик охотится за мышами, похитившими сыр из холодильника. Год назад подобное происшествие случилось наяву. Только в роли мышей была группа мошенников, а в роли Фунтика лондонская полиция!
21 октября 2024 года знаменитая молочная компания Neal's Yard заявила о краже огромной партии их отборного сыра Чеддер — это отмеченный наградами ремесленный сыр в тканевой обертке. Вес пропавшего сыра был 22 тонны и размер ущерба оценивался фирмой в 300 тыс. фунтов стерлингов! Последний раз сыр в Британии крали в 1998 году. Тогда ворами было похищено шесть тонн сыра сорта "чемпион чеддер". Но теперь еще больше!
В числе похищенных, сорта чеддера Westcombe, валлийский органический чеддер Hafod и чеддер Pitchfork, которые продаются по цене до 45 фунтов за килограмм. Мошенники выдавали себя за агентов уважаемого французского дистрибьютора, известного в европейской сырной промышленности организацией крупных мероприятий, посвящённых ремесленному сыру. Партия сыра была собрана фирмой со всех сыроварен и поставлена в срок! С той поры сыр пропал... и оплата, естественно, н поступила.
Гризли очень любит сыр и это событие произвело на меня большое впечатление. Такую партию сыра я бы мог грызть всю жизнь и детям завещать... Недаром в европейских странах сыр, который выдерживается годами, находится под охраной, так как только дорожает со временем. Гурманы знают о чем я говорю! В прежние времена банки даже давали кредиты под залог сыров...
Куда девали 950 головок сыра? Это загадка без ответа — возможно проданы с оторванными этикетками на черном рынке, хотя все торговцы сыром в мире были предупреждены! Полиция считает, что сыр реализуют в странах Востока и России, где настоящий сыр достать трудно. Помните, одно время у нас торговали дорогим настоящим сыром с лотков в супермаркетах? Не помню как давно это было...