Резиденция монархов Дофине - дала название блюду гратен, очень популярному во Франции. Он появился в конце 18 века и полное его название гратен - дофинуа. Картофель тогда только появился и был очень популярен. Гратен представляет собой тонко нарезанные пластины картофеля, запечённые в сливках, со специями и присыпанные сыром, доведённым до румяной корочки. буква : Р #ТСБ #челлендж #кулинария_искусство
Резиденция монархов Дофине - дала название блюду гратен, очень популярному во Франции.
Он появился в конце 18 века и полное его название гратен - дофинуа. Картофель тогда только появился и был очень популярен.
Гратен представляет собой тонко нарезанные пластины картофеля, запечённые в сливках, со специями и присыпанные сыром, доведённым до румяной корочки.
буква : Р
#ТСБ
#челлендж
#кулинария_искусство
