Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе "Дачные истории".
- Какую опасность представляет грецкий орех для других растений
Не только ученым, но и опытным садоводам и огородникам известно, что некоторые деревья могут оказать негативное влияние на соседние растения, выделяя вещества, которые подавляют их рост. Это явление называется аллелопатией.
Например, грецкие орехи производят химическое соединение под названием юглон. Это вещество, находящееся в различных частях дерева – от корней до листьев и плодов, является токсичным для многих растений. Юглон, обладая способностью угнетать рост других растений, помогает грецким орехам уменьшить конкуренцию за ресурсы, такие как вода и питательные вещества.
Стоит знать, что юглон содержится не только в грецких орехах. Другие представители семейства ореховых, такие как гикори, пекан и серые орехи, также вырабатывают это вещество, хотя и в разной степени.
В природе нет ничего однозначного, так и химическая структура юглона делает его не только токсичным, но и обладающим антибиотическими свойствами, что ранее использовалось для консервации продуктов.
Касаемо грецкого ореха, особенно часто, можно услышать, что скорлупа его орехов очень полезна для огорода: ее используют для дренажа, мульчирования грядок, как добавку к почве. Считается, что это отличный источник органики, который помогает удерживать влагу и улучшает структуру грунта.
Однако стоит быть осторожнее. Юглона в скорлупе грецких орехов содержится примерно в 2 раза больше, чем в листьях. Очень ядовитым для растений является зеленая кожура грецкого ореха – она содержит юглона примерно в 20 раз больше, чем скорлупа. Но даже листья и скорлупа могут представлять опасность.
Хотя количество юглона в скорлупе не так велико, чтобы мгновенно погубить растения, оно может негативно сказаться на чувствительных культурах, особенно на пасленовых. Томаты, перцы, баклажаны и картофель могут страдать от такого соседства. Рассада может начать плохо расти, желтеть и отставать в развитии. Также не стоит ожидать хорошего урожая от огурцов, листовых салатов (включая рукколу), укропа, редиса и капусты, так как они тоже могут негативно отреагировать на это соединение. Лук, чеснок и лук-порей тоже могут подвергаться воздействию, но их реакция гораздо менее выражена по сравнению с теми же помидорами или огурцами. Степень негативного влияния зависит от количества скорлупы, которая добавлена в почву.
Поэтому, если хочется использовать скорлупу грецких орехов в саду, нужно быть внимательнее. Лучше всего применять ее на растениях, которые не чувствительны к юглону. А вот для рассады и взрослых растений из семейства пасленовых (томатов, перцев, баклажанов, картофеля) лучше отказаться от использования скорлупы грецких орехов, чтобы избежать проблем с их ростом и развитием.
Чувствительные растения могут пострадать от юглона при непосредственном контакте с корнями грецкого ореха или при попадании на них опавших листьев и плодов. Даже дождевые капли, стекающие с дерева, могут содержать это токсичное вещество. Интересно, что после вырубки грецкого ореха его корни могут продолжать выделять юглон в почву на протяжении многих лет и угнетать рост других растений.
Признаки негативного воздействия юглона на растения проявляются в замедлении их развития, потере естественного оттенка листвы, деформации листовых пластин и общем увядании, затрагивающем как отдельные участки, так и целое растение. Важно отметить, что эти проявления легко спутать с симптомами грибковых поражений, последствиями обработки гербицидами или вирусными инфекциями.
Увядание, вызванное юглоном, часто ошибочно связывают с недостатком влаги. Однако, в отличие от увядания из-за засухи, которое развивается постепенно и корректируется поливом, юглон-индуцированное увядание возникает внезапно, даже при достаточном увлажнении. Оно может быть локальным или охватывать все растение целиком, не поддается восстановлению поливом, приводит к побурению листвы и гибели растения. Научные исследования показывают, что юглон угнетает дыхательную функцию растений, лишая их необходимой энергии для роста и деления клеток, а также препятствуя поглощению воды и питательных веществ.
Наверное, проще запомнить, какие культуры более устойчивы к этому природному «отпугивателю». К ним относятся фасоль и кукуруза. Хорошо себя чувствуют и корнеплоды, такие как свекла и морковь, а также сельдерей и петрушка.
Если хочется создать красивый сад рядом с ореховым деревом, лучше выбирать растения, устойчивые к юглону и обратить внимание на некоторые плодовые деревья. Персики, сливы и другие косточковые обычно хорошо переносят соседство с орехом. А вот яблони, груши и другие семечковые (за исключением айвы) лучше сажать подальше от грецкого ореха.
Устойчивы к юглону тюльпаны, ирисы, форзиция, калина. Эти цветы и кустарники не пострадают от присутствия орехового дерева, и будут радовать своим цветением.
Однако в любом случае, нужно постараться расположить огород подальше от орехового дерева. Идеально, если он будет находиться вне зоны досягаемости его ветвей. Важно помнить, что корни ореха могут распространяться на значительное расстояние – до 15 метров от ствола.
Если же полностью отодвинуть огород не получается, можно рассмотреть вариант создания высоких грядок. Это поможет минимизировать контакт культур с почвой, в которой могут находиться корни ореха.
Очень важно следить за чистотой верхнего слоя почвы – убирать опавшие листья, плоды, скорлупу и перегородки грецкого ореха. При разложении эти части дерева так же выделяют юглон.
Юглон разлагается в почве в течение нескольких месяцев, но его остаточная токсичность может сохраняться от одного до нескольких лет, особенно если не удалён ствол дерева и его корни.
Хорошая, рыхлая почва с достаточным количеством органики и активной микрофлорой поможет быстрее нейтрализовать юглон. Однако даже в таких условиях не стоит использовать части грецкого ореха для мульчирования грядок. Скорость разложения зависит от ряда факторов.
Сроки распада:
- Несколько недель: В идеальных условиях большая часть юглона в почве может разрушиться в течение нескольких недель после удаления источника.
- Несколько лет: Если корни не удалены, юглон может оставаться в почве в течение нескольких лет, пока все корни не сгниют.
Факторы, влияющие на распад юглона:
- Состояние дерева: Основные концентрации юглона содержатся в корнях, ореховой кожуре и почках. Если после удаления дерева его корни остаются в почве, они будут продолжать выделять юглон, пока полностью не разложатся.
- Тип почвы: В хорошо аэрированных, дренированных почвах с активной микрофлорой и большим количеством органических веществ юглон разрушается быстрее.
- Компостирование: Ореховые листья и древесная щепа должны компостироваться не менее шести месяцев, прежде чем их можно будет использовать в саду, чтобы обеспечить полное разрушение юглона.
- Аэрация: Регулярная аэрация почвы также может ускорить распад токсина.
Чтобы ускорить очищение почвы, рекомендуется удалять пни и крупные корни грецкого ореха, а также обеспечивать хороший дренаж и добавлять органические удобрения.
Что касается компостирования, то листья грецкого ореха можно добавлять в компостную кучу. Главное – поддерживать правильный баланс влажности, органического материала и микроорганизмов, которые помогут ускорить разложение юглона. Самое простое, что доступно любому дачнику, это смешивание листьев грецкого ореха с с другой органикой и использование для ускорения компостирования триходерму. Древесной щепе или опилкам от орехового дерева даже при внесении триходермы (и делать это регулярно) нужно полежать как минимум полгода-год.
Триходерма ускоряет разложение органических остатков содержащих юглон, хотя он значительно замедляет рост триходермы. Точный механизм действия юглона на триходерму пока не полностью изучен, но известно, что он нарушает ключевые клеточные процессы чувствительных организмов. Соединение проникает через клеточную мембрану, вызывает деполяризацию, блокирует ионные каналы (например, калиевые), а также инициирует окислительный стресс и повреждение ДНК. Это приводит к нарушению обмена веществ, замедлению роста и гибели клеток.
Эффективность триходермы при разложении органических остатков содержащих юглон зависит от его концентрации, типа почвы, pH и содержания в ней органических веществ. Высокие концентрации, встречающиеся вблизи корней оказывают сильное подавляющее действие.
Но уже известны некоторые изоляты триходермы которые могут адаптироваться к юглону. Это позволяет им выживать и быстро перерабатывать органические остатки.
- Важные правила ухода, посадки и выращивания грецкого ореха
Грецкий орех – культура, которая вызывает немало споров среди садоводов. Стоит разобраться во всех тонкостях, тем более что осенью, одновременно проводится сбор урожая и есть прекрасная возможность для посадок.
Многие ошибочно полагают, что грецкий орех, будучи теплолюбивым растением, следует сажать исключительно весной. Это заблуждение. Осенью земля еще теплая, а в средней полосе, как правило, не бывает сильных морозов как минимум до декабря. Это создает неплохие условия для укоренения даже теплолюбивых культур. Растения, посаженные осенью, хорошо приживаются и весной чувствуют себя превосходно.
Весной же ситуация иная. После зимы почва холодная, прогревается медленно, и высаженные растения начинают испытывать стресс. Дневные температуры могут быть положительными, но ночи все еще холодные, а недостаток влаги усугубляет трудности адаптации. Поэтому, чтобы избежать лишних проблем, посадку грецкого ореха лучше всего перенести на осенний период. Погода меняется, и следует вносить соответствующие коррективы в садоводческие планы.
Начнем с самого приятного – сбора урожая. Грецкий орех сам подскажет, когда он готов к сбору: его створки начнут раскрываться, и плоды будут осыпаться на землю. Если есть орехи под деревом, значит, время пришло. Этот процесс можно немного ускорить, аккуратно постучав по веткам палкой или используя плодосъемник. Однако не стоит ждать мгновенного результата. Особенность этой культуры в том, что созревание плодов растягивается примерно на 2 недели. Поэтому придется собирать урожай в несколько этапов: один раз собрали, затем придется вернуться за вторым и третьим сбором. Но это того стоит, ведь польза грецких орехов поистине безгранична. Не зря их форма напоминает мозг – они действительно очень полезны для здоровья человека.
Итак, урожай собран. Теперь нужно дождаться листопада и тут начинается следующая задача. Многие садоводы, собрав урожай, успокаиваются и ждут весны, но это не совсем верный подход. Когда приходит время собирать урожай грецких орехов, можно столкнуться с неприятным сюрпризом: вместо полноценных плодов внутри оказывается черная, бесформенная масса. Это результат поражения дерева болезнью, известной как антракноз, или черная пятнистость. Хотя это заболевание знакомо многим по розам и грушам, где оно проявляется черными точками на листьях, приводя к их преждевременному увяданию, у грецкого ореха оно особенно опасно. Проникая в плоды в конце мая, антракноз превращает их в нечто похожее на уголь. Чтобы избежать подобной потери урожая в следующем году, осенью необходимо принять меры.
Грецкий орех из ореха: главный секрет, тонкости и правила посадки
Первым шагом является уборка опавшей листвы. И как уже ясно дело тут не только в юглоне, именно в ней, а также на ветках, зимует инфекция. Тщательно собрав и убрав всю листву из-под дерева, можно значительно снизить количество возбудителей болезни.
Далее следует обработка. Для этого используют бордоскую смесь, причем в концентрированном виде – 3-4 процентном растворе. Обработке подвергается как само дерево, так и земля вокруг него. Такая процедура существенно уменьшает инфекционный фон.
После дезинфекции важно позаботиться о питании дерева. Несмотря на мощную корневую систему, для обильного урожая молодому грецкому ореху необходимы подкормки. Рекомендуется использовать по инструкции либо полнокомплектные либо органоминеральные удобрения. Такие удобрение не только обеспечит дерево питательными веществами на длительный период, вплоть до следующего лета.
Важно не просто разбросать удобрение по поверхности, а заделать его в почву на глубину около 15 сантиметров. Это позволит питательным веществам стать доступными для растения, особенно после дождей и таяния снега, что в итоге приведет к хорошему урожаю.
Склонность грецкого ореха к загущению кроны может привести к появлению множества слабых веток, которые не плодоносят. Чтобы избежать этого, необходима своевременная обрезка. Если отложить эту процедуру на весну, дерево может пострадать. Несмотря на природное содержание йода в стволе, раны от весенней обрезки становятся уязвимыми для грибковых инфекций, что ослабляет растение. Поэтому оптимальное время для формирования кроны – осень.
Осенняя обрезка позволяет контролировать рост сильных ветвей, ведь основной урожай формируется на коротких боковых побегах. Удаляя лишние, мешающие или поврежденные ветви, можно создать условия для обильного плодоношения. Лучше всего проводить эту работу в октябре-ноябре, до наступления сильных заморозков. Таким образом, осенняя обрезка – это удаление поломанных, сухих, больных и загущающих крону ветвей. Это залог здоровья и урожайности дерева на следующий год.
Не менее важна и весенняя забота. В мае, когда листья грецкого ореха полностью раскроются, необходимо провести профилактическую обработку от марсонии. Для этого подойдут системные препараты, такие как «Хорус» или «Скор». Опрыскивание такими средствами защитит дерево от болезней и обеспечит богатый урожай здоровых, полноценных орехов.
Грецкий орех может размножаться не только вегетативно. Хотя прививка грецкого ореха – дело непростое и доступное не каждому, семенное размножение тоже имеет свои преимущества. Орехи, полученные из семян, хорошо сохраняют качества материнского растения. Поэтому, если растет дерево с крупными орехами и тонкой скорлупой, можно смело брать его плоды для посева.
При посеве есть один интересный нюанс, связанный с формой самого ореха. Если посадить его на ребро, то первые плоды можно ожидать уже через 4-5 лет. А вот если посадить орех острием вниз, то плодоношения придется ждать гораздо дольше – 10-12 лет. Таким образом, положение ореха при посеве, как показывает опыт, напрямую влияет на срок начала плодоношения.
Глубина посева грецкого ореха составляет примерно 10 сантиметров, что соответствует трем размерам самого ореха.
Если есть проблема с мышами можно провести посев в два этапа. Первый - чтобы грызуны не повредили орехи, можно использовать капроновую овощную сетку – насыпать орехи в сетку и закопать ее в землю на глубину штыка лопаты. Второй - уже весной можно достать сетку, и орехи, прошедшие естественную стратификацию, будут готовы к высеву.
Дружные всходы появятся с наступлением тепла. Грецкий орех – культура теплолюбивая, и в условиях средней полосы, например, всходы обычно появляются в середине мая. Это совершенно нормально, не стоит беспокоиться. Как только земля прогреется, появятся и ростки.
Спасибо за интерес к моей статье.
Эту и огромное количество статей на дачную тематику вы сможете найти воспользовавшись поиском на нашем официальном сайте:
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ КАНАЛА "ДАЧНЫЕ ИСТОРИИ"
Лучшая награда авторам - репост наших статей в социальные сети. Отправляйте свои сообщения в Telegram: https://t.me/dachaistrii