Ох! Сколько раз я перебарывал этот страх.
Сначала всё по классике: считаю себестоимость, зарплаты, налоги, аренду, амортизацию оборудования и прочие расходы. Добавляю норму прибыли — получаю итоговую цену.
И тут начинается внутренний диалог.
«А вдруг слишком дорого?»
Сравниваю с аналогами:
— сколько стоит в магазине,
— сколько на рынке,
— сколько у конкурентов в кафе или на маркетплейсах.
И понимаю — моя цена вроде бы выше.
Или не выше? Зависит, с кем сравнивать.
А если учесть вес упаковки?
А если по такой цене не будут покупать?
А что делать?! Аааа!
Этот страх знаком многим
Да, у меня раньше такой диалог с самим собой был часто.
И не только у меня — у многих знакомых предпринимателей то же самое.
А у вас бывало?
Как же быть?
Вы уверены в своём продукте? В его качестве, пользе и удобстве?
Тогда расскажите об этом клиентам.
И окажется, что запрашиваемая вами цена — вовсе не завышенная.
А иногда даже наоборот — слишком скромная.
Всегда будут разные клиенты
Во все времена есть покупатели, которые:
- выбирают только самое дешёвое, не обращая внимания на качество;
- покупают самое дорогое;
- ищут оптимальное соотношение цены и качества.
Пример с пельменями
Если взять, например, пельмени:
в обычной сети можно найти их за 160 рублей за килограмм,
а в премиальном супермаркете — за 2500 рублей.
Кто ценит качество, понимает:
натуральные пельмени не могут стоить 200 рублей за 500 граммов.
Низкая цена вызывает сомнение — значит, продукт не ваш.
Ваш клиент — тот, кто ценит ценность
Не гонитесь за всеми.
Те, кто ищут самую низкую цену, не ваши клиенты.
Ищите своих.
Удивляйте их качеством, вкусом, упаковкой, удобством доставки.
Тогда вопрос цены уйдёт на второй план.
Вывод
Не бойтесь поднимать цену, если за ней стоит реальная ценность.
Главное — верить в свой продукт и честно доносить его преимущества.
Тогда цена перестанет быть проблемой, а станет отражением качества.