Зизифус, он же унаби, он же ююба и даже китайский финик! Все это имена одного и того же растения, которое я открыла для себя с переездом в Крым, впервые его здесь увидев его и попробовав.
Зизифус - звучит забавно и даже загадочно, правда? А знаете что? В этом названии скрыта настоящая магия природы, и я сейчас расскажу вам, почему я хочу его посадить у себя дома и почему вам тоже стоит задуматься о таком экземпляре.
Что такое зизифус? Самое интересное о растении:
Скорей всего вы знакомы с этим растением, но быть может просто не знаете об этом. Оно довольно часто встречается в составе различных косметических и пищевых продуктов. А в Китае его ценят и давно выращивают на одной "грядке" с женьшенем и элеутерококком, как целебное растение. Это, знаете ли, не просто побаловаться, а настоящая кладовая витаминов!
Это дерево или куст, если подстригать - то будет расти кустом, если оставлять побеги, не трогая, вырастет в дерево, который может достигать высоты до 8-10 метров. Плоды у зизифуса - именно так его называют в Крыму - маленькие, круглые, похожие на мини-яблочки или ягодки золотисто коричневого цвета.
Это настоящий супер-продукт. Его плоды и листья очень давно ценятся в традиционной медицине Востока. Вот только некоторые его достоинства, в которых знают толк восточные люди и крымчане, которые выращивают зизифус у себя в саду:
Витаминный бум: в зизифусе полно витаминов для укрепления иммунитета и хорошего настроения. Он содержит в 20 раз больше витамина С, чем лимон, к примеру. Только на вкус совсем не кислый!
Антиоксидант и улучшатель крови: говорят, что зизифус очищает кровь и доставляет полезные вещества и витамины, которыми она наполняется. А еще полезен для желудка и обмена веществ. И особенно полезен тем, у кого повышенное давление потому что его плоды помогает стабилизировать давление и держать его в норме.
Его плоды вкусные, сладковатые, но не приторные, слегка терпкие, немного напоминает вкусное яблочко, но без лишней сочности. В магазинах он почему - то продается довольно редко. Я впервые увидела и познакомилась с зизифусом именно здесь. Но и здесь он тоже редкий гость в овощных палатках, бывает не всегда и не везде.
Я тоже задумалась о том, чтобы посадить у себя такое деревце. Хочется иметь под рукой натуральный витаминный склад, который не жалко собирать и делиться с близкими! Тем более что плоды у него хорошо переносят транспортировку, крепкие "яблочки" зизифуса смогу отправлять маме в посылке. А еще говорят, он довольно быстро растет и уже на второй год после посадки может начать плодоносить, если ему понравится место жительства. Он любит солнце. Очень устойчив к засухе и не плохо переносит морозы до -25. Нам здесь в Севастополе, конечно, это не грозит, но вдруг вы тоже захотите посадить у себя китайский финик?...
Я уже представляю, как оно радует глаз, укрепляет здоровье и радует вкусняшками. Уверена, что зизифус — это не просто растение, а настоящее открытие и добавка к счастливой и здоровой жизни!
#мойкрымскийдневник #крымскийдневник #переездкморю #севастополь #крым #зизифус