Осенью 2025 года цены на рыбные деликатесы в Одесской области остаются стабильными, несмотря на сезонный рост интереса покупателей.
Икра, рыбные рулеты, тунец и другие морепродукты по-прежнему относятся к нишевым продуктам, доступным для привередливых гурманов.
Журналисты побывали на «Привозе», чтобы узнать, что предлагают местные торговцы. Ассортимент рынка впечатляет: от домашних рыбных колбас до красной икры, которую покупают как для повседневного стола, так и к праздничному меню. По словам продавцов, спрос держится стабильно, особенно в выходные, когда рынок полон покупателей.
«Цены не менялись, и я надеюсь, что не изменятся до Нового года, потому что все переживают, какие будут цены на праздники», — отметила продавщица Светлана.
Стоимость популярных деликатесов на «Привозе»:
- Икра щучья — 450 грн/100 г
- Икра красная — 800 грн/100 г
- Рыбная колбаска — 650–950 грн/кг
- Рыбные рулетики — 1500 грн/кг
- Тунец консервированный — 550 грн/банка
- Печень трески — 250 грн/250 г
- Хек замороженный — 160 грн/кг
- Креветки крупные — 500 грн/кг
- Маслины (пачка) — 300 грн
Светлана добавила, что сейчас покупатели берут небольшие порции «на пробу», но перед праздниками спрос традиционно растет. Для сохранения свежести торговцы начали активно использовать вакуумную упаковку. Основной принцип работы рынка — качество продукции важнее скорости продаж.
Ранее «Блокнот Одесса» рассказывал о том, миллионные участки у моря в Санжейке вернули громаде.
Актуальные новости Одессы читайте в наших социальных сетях:
ВК Блокнот Одесса
ОК Блокнот Одесса
ТГ Блокнот Одесса