Сегодня «дошли руки» до второй части предыдущего поста. Поговорим более углубленно – чем же действительно может повредить здоровью хронический недостаток выработки ферментов поджелудочной железы. И я зайду с немного неожиданной стороны – все чаще у людей появляется такая проблема – как повышенный показатель соли мочевой кислоты.
Пуриновый обмен (пуриновый метаболизм) — это совокупность процессов синтеза и распада пуринов и пуриновых нуклеотидов в живых организмах. Пурины — азотистые основания, которые входят в состав нуклеотидов — строительных блоков ДНК и РНК. Они поступают в организм с пищей и также образуются эндогенно в результате метаболических процессов.
Конечный продукт пуринового обмена — мочевая кислота. Она образуется в печени при утилизации отработанных пуриновых оснований и выводится через почки с мочой.
Функции
Пурины участвуют в различных процессах, обеспечивающих нормальное функционирование клеток и тканей. Некоторые из них:
Энергетический обмен — пуриновые основания входят в структуру таких молекул, как аденозинтрифосфат (АТФ) и гуанозинтрифосфат (ГТФ) — универсальных источников энергии для большинства биохимических реакций.
Синтез нуклеиновых кислот — пуриновые соединения — незаменимые компоненты нуклеотидов, без участия пуринов невозможно копирование генетических данных (репликация) и её считывание (транскрипция).
Участие в метаболизме — пуриновые основания включены в широкий спектр метаболических путей, участвуют в обмене веществ, включая метаболизм белков (аминокислот), углеводов и жиров.
Регуляция клеточной активности — пурины и их производные регулируют важные клеточные процессы: участвуют в контроле клеточного цикла, стимулируют или подавляют деление клеток, влияют на апоптоз — механизм программируемой клеточной смерти.
В норме работа пуринового обмена для организма необходима. Но, если по какой-то причине происходит сбой этого обмена в организме – то конечный продукт мочевая кислота начинается накапливаться в нем, образу кристаллы, которые могут откладываться во внутренних органах. Это может приводить уже к серьёзным проблемам по здоровью.
Что же это могут быть за проблемы?
1. Повышает риск развития сердечно – сосудистые осложнений (инфаркт, инсульт, артериальная гипертензия).
2. Повышает риск хронических заболеваний почек (нефропатии, моче каменной болезни).
3. Стимулирует развитие сахарного диабета 2 типа, ожирения.
4. Развивается заболевание – подагра, при которой кристаллы мочевой кислоты откладываются в суставах, что может вызвать опухание, покраснение суставов и сильные боли.
Одним из факторов риска, который может привести к повышению этого показателя в крови – это проблемы поджелудочной железы.
Пример: человек перенёс сильное повреждение ЖКТ (отравление, кишечную инфекцию, либо постоянная перегрузка тяжёлой пищей). В следствии чего была повреждена ферментативная система. Через пару дней вроде бы стало лучше, ничем не восстанавливал флору, не пил сорбенты, не подержал диету. (я думаю так делают большинство). И вернулся к своему привычному питанию – мало клетчатки, много углеводов, жареного, жирного, в промежутках фаст фуд и т. д.
Через месяц вдруг слабость, головные боли, повышенное давление, отёки и боли с суставах. То есть появились проблемы с пуриновый обменом. В чем скрытность состояния: вы не нормализовали после повреждения работу ЖКТ, ферментов, микрофлоры , не сели на диету хотя бы на месяц. А стали сразу есть еду богатую пуринами, которые из-за нарушения работы ферментов перестала нормально усваиваться и усугубила проблему. Через месяц вы получаете уже реальное заболевание, которое лечить уже не один месяц.
Если этот момент вовремя не проконтролировать, не сесть на диету, не пролечить пуриновый обмен со специалистом – то развития одной из «болезней цивилизации» не за горами. И одна из профилактик подобных проблем – это много клетчатки в вашем рационе питания. Это то, о чем я писала в предыдущем посте!
Будьте здоровы!