Кефир + клетчатка: мощнее, чем омега-3? Сочетание кефира и пребиотиков снижает воспаление эффективнее, чем омега-3 или клетчатка по отдельности. Исследование показало, что симбиотик (кефир + клетчатка) оказывает более сильное противовоспалительное действие. Всё дело в метаболите бутирате, который производят бактерии. Влияет ли микробиом на общее состояние здоровья? #наука #здоровье #микробиом