Устали каждый день стоять у плиты после работы? Мечтаете открыть холодильник и обнаружить там готовые полезные блюда на ближайшие дни?
Это вполне реально и для этих целей необязательно нанимать помощника по кухне, достаточно освоить многоуровневую готовку MultiLevel Baking.
🔥Планирование меню на неделю
Удобнее всего делать это на выходных, когда есть свободное время. Для начала проанализируйте свой обычный рацион и определите наиболее любимые блюда, которые нравятся всей семье.
Например, можно заранее замариновать курицу и разделить мясо на порционные куски (бедра, голени, грудка). Далее необходимо сложить их в zip-пакеты или контейнеры и заморозить. То же самое можно сделать с фаршем и другими видами мяса.
Если в семье любят выпечку, ее также можно приготовить заранее, но не отправлять в духовку сразу, а заморозить в сыром виде. Если времени мало, просто замесите тесто и отправьте его в морозильное отделение.
Таким образом можно заготовить даже овощи. Например, вы можете разрезать тыкву на удобные куски и отправить на заморозку. При необходимости из нее можно сделать суп-пюре, запеканку, гарнир и другие блюда.
🔥Приготовление
Когда у вас есть заготовки, которые нужно просто отправить в духовку после тяжелого рабочего дня, это заметно упрощает быт. При этом для здорового и разнообразного рациона вовсе необязательно ждать несколько часов, чередуя противни в духовке. Все можно запекать одновременно, благодаря системе MultiLevel Baking:
- сверху – запеченные овощи, на этом уровне они подрумянятся и карамелизируются. Их можно использовать в приготовлении салатов, супов или в качестве гарнира;
- посередине – сочное мясо или курица, которые равномерно пропекутся, покроются аппетитной корочкой и останутся сочными. Обязательно используйте посуду с бортиками, так как будет выделяться сок;
- внизу – полезный десерт, например, из творога или яблок. Он равномерно пропечется, не подгорит сверху и не останется сырым внутри.
Таким образом, одновременно можно приготовить второе блюдо, основу для супов и салатов, а также полноценный десерт. Останется только приступить к сервировке, после чего можно насладиться вкусным и быстрым ужином.
Не переживайте, запахи не смешаются и ваш десерт не будет иметь привкус мяса. Все дело в интеллектуальной системе распределения воздуха. Она позволяет добиться равномерного приготовления продуктов на всех уровнях.
Подробнее о других функциях духового шкафа Gorenje читайте на сайте ru.gorenje.com.