Депутат Госдумы Ирина Филатова (КПРФ) направила обращение главе Роспотребнадзора Анне Поповой с предложением ввести в школьных столовых систему питания «шведский стол».
По её словам, предоставляемое в образовательных учреждениях питание зачастую формально соответствует требованиям законодательства, однако при этом не отвечает вкусовым потребностям детей. Также Филатова уточнила, что часто получает от граждан «многочисленные сигналы» с критикой вкусовых качеств и потребительской привлекательности соответствующего питания.
Что касается шведского стола, парламентарий заявила, что данный вид организации питания уже доказал свою эффективность, в том числе в снижении объёмов пищевых отходов.
Ранее сообщалось, что в Госдуму внесут проект об обеспечении школьников бесплатным горячим питанием.
Врач Римма Мойсенко между тем отметила, что школьное питание влияет на стереотипы пищевого поведения.