Рецепт без заморочек: Готовим хрустящую курицу в кляре из кефира — проще не бывает

Этот рецепт курицы в кляре — настоящее спасение, когда нужно быстро и без лишних хлопот приготовить вкусный ужин.

Для приготовления берем:

• 1 шт куриного филе;
• 100 мл кефира;
• 3 ст.л. муки;
• 2 яйца;
• соль и перец по вкусу.

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Солим и перчим по вкусу.

Взбиваем яйца с солью. Добавляем кефир и просеянную муку. Затем взбиваем венчиком до однородности.

Окунаем ломтики курицы в кляр и обжариваем на хорошо разогретой сковороде до золотистости. Приятного аппетита!