Рецепт горячей простой закуски из помидоров и сыра - идеальный вариант для тех ситуаций, когда "некогда готовить". Это классическое, проверенное временем сочетание, которое полюбилось многим из нас. Такую горячую закуску из помидоров и сыра можно подать как на семейный ужин, так и предложить гостям под бокал вина.
Сыр камамбер 1 штука
Сыр фета 150 г
Сыр моцарелла 150 г
Помидоры черри 400 г
Оливковое масло 30 мл
Чеснок 2 зубчика
Свежий тимьян 2 штуки
Свежий розмарин ½ веточки
Сушеный орегано 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Молотый черный перец по вкусу
Французский багет ½ штуки
1.Подготовить все ингредиенты для рецепта "Сыр с помидорами в духовке". Разогреть духовку до 190 градусов.
2.Камамбер разрезать на 8 частей. Фету нарезать кубиками. Моцареллу порвать на кусочки.
3.Слегка смазать форму для выпечки оливковым маслом и выложить в нее помидоры и раздавленные зубчики чеснока.
4.Далее выложить сыры.
5.Посыпать помидоры и сыр сушеным орегано.
6.Сверху выложить веточки тимьяна и розмарина.
7.Посолить, поперчить и сбрызнуть все оливковым маслом.
8.Запекать 20-25 минут. Блюдо готово, когда сыры станут мягкими, а помидоры подрумянятся.
9.В это время подсушить на сковороде или в тостере ломтики багета.
10.Подавать сыр с помидорами горячим с ломтиками хлеба.