Аэрогрили как часть современной кухни уже давно перестали быть чем-то дорогим и привилегированным — сегодня это бытовой помощник, который экономит время и делает большую часть работы за вас. Равномерно прожаривать продукты, сохранять сочность и избавлять от необходимости переворачивать еду в процессе — задачи новейших моделей и Dreame Tasti™ AF30 может ими похвастаться. Смотрим на функционал и выделяем основные преимущества.
Равномерный нагрев без вмешательства
В основе устройства — технология Dual-Source Cyclonic Heat™ — система, где воздух нагревается одновременно сверху и снизу. Потоки движутся по спирали, охватывая ингредиенты со всех сторон. Благодаря этому кусок стейка или куриная грудка прожариваются равномерно, а овощи не пересушиваются. Наконец, можно отойти от плиты и немного заняться своими делами, с ужином ничего не произойдет. Температура контролируется автоматически — умные датчики считывают данные несколько раз в секунду и корректируют мощность с точностью до одного градуса. Это значит, что ничего не пригорит и не останется сырым, даже если вы отлучились надолго. В потоке домашней рутины это облегчает выполнение вечерних ритуалов.
Хруст и сочность блюд
Фирменная функция No-Flip 360° помогает добиться золотой корочки без переворачивания. Внутренний нагревательный элемент прорабатывает толщу продукта, а не только поверхность. Гриль справляется и с тонкими ломтиками хлеба, и с плотными кусками рыбы или мяса, поэтому убирать его на полку до следующей недели никому не придется — использовать можно для сытных завтраков, легких перекусов и ланчей.
В сочетании с системой SmartSteam 3X Infuse™ прибор добавляет в процесс пар. Это помогает удерживать влагу внутри блюда и делать текстуру более нежной. Например, куриные крылышки сохраняют до 70% естественной влаги — результат, который сложно получить на сковородке. При этом на поверхности остается хрустящая корочка. На все уйдет около 15 минут. А еще паровой барьер не только сохраняет текстуру, но и помогает удержать питательные вещества — по сравнению с классической жаркой потери витаминов становится меньше.
Автоматическое управление режимами и другие функции модели
Девайс сам регулирует подачу пара и температуру с помощью алгоритмов на базе искусственного интеллекта. Нам остается только выбрать режим и подождать. Даже без большого кулинарного опыта результат выйдет достойным, ведь девайс буквально помогает вам не сделать ошибку. Устройство умеет запекать, подрумянивать, высушивать фрукты и овощи. Программа дегидратации поддерживает температуру в диапазоне 50–65 °C — оптимальный режим для сушки без потери вкуса и цвета. За несколько часов можно получить натуральные чипсы из яблок, ананаса или томатов без сахара и консервантов.
Простое управление и уход
Гриль оснащен сенсорным экраном: шесть базовых рецептов и шесть профессиональных режимов позволяют выбрать подходящий вариант одним касанием. Антипригарное нанокерамическое покрытие выдерживает тысячи циклов использования — после готовки достаточно просто протереть чашу влажной губкой, и она снова готова к работе. Смело делегируйте готовку членам своей семьи практически любого возраста, это просто и безопасно.
Отзыв главного редактора NOW:
У меня не всегда есть время на приготовление обеда или ужина, поэтому стараюсь упрощать по максимуму свою рутину. И в этом случае аэрогриль Dreame идеально справляется со своей задачей. Быстро и вкусно — именно такими получаются блюда с новым гаджетом. А самое главное, что он отлично вписался в интерьер — лаконичный дизайн приятно радует глаз.
Читайте также: