Дипломант проекта «Продукт Башкортостана» — «Мясной гастроном» стал поставщиком фермерской продукции для торговой сети «Магнит», сообщает пресс-служба правительства республики.
Федеральная торговая сеть и башкирский производитель заключили договор о сотрудничестве, позволяющий компании организовать инфраструктуру для поставок товаров местных аграриев на полки федерального ритейлера.
Министр торговли и услуг РБ Азат Аскаров отметил, что это сотрудничество откроет новые возможности для местных фермерских и агропромышленных хозяйств. По его мнению, сотрудничество позволит вывести на федеральный уровень широкий ассортимент качественной продукции из Башкортостана.
Направление «агрегатор фермерской продукции» было запущено сетью «Магнит» в конце 2022 года. Модель агрегатора предусматривает централизованные закупки и поставки фермерской продукции, хранение товара и обработку (мойка, фасовка, упаковка), а также специализированные сервисы: аудит системы менеджмента безопасности пищевой продукции, консультации фермеров по вопросам производства и сбыта, помощь в оформлении необходимой документации и маркировке, предоставление аналитических данных, обучение и другие услуги для того, чтобы качественная фермерская продукция появилась в магазинах сети.
Ритейлер готов расширять товарные позиции для агрохозяйств. Ассортимент фермерских продуктов в сети включает такие категории, как молочная продукция и сыры, яйца, мясная гастрономия, мясо птицы, рыба, замороженная продукция, мед, а также свежие овощи и фрукты.
Фото пресс-службы правительства РБ.