В Сибири, где зима длится по полгода, а лето проходит быстрее, чем цветет одуванчик, обычно ждешь увидеть привычных домашних животных — коров, кур, гусей. Но в одном из пригородов Томска все иначе. Здесь, среди заснеженных просторов, по двору важно расхаживают... страусы.
Елена и Павел уже пять лет занимаются разведением этих удивительных птиц — и делают это с завидным успехом. Их история — пример того, как искренняя мечта может стать делом всей жизни, даже если кажется невозможной.
Как все началось
«Это давняя мечта Павла. Она загорелась, когда мы много лет назад ездили в Турцию и посетили контактный зоопарк. С того момента он ждал своего шанса», - рассказывает Елена.
Мечта зрела не один год. А однажды сын семьи решил воплотить ее в жизнь. Он тайком от отца заказал и купил пару взрослых страусов, готовых к размножению.
«Мы ждали подходящую пару около двух лет, общались с хозяином, и вот, наконец, страусы приехали к нам с Алтайского края — на машине, в прицепе!»
Покупка обошлась семье в 160 тысяч рублей, но, по словам Елены, эти деньги стали лучшими инвестициями в жизнь. С этого момента обычный сибирский двор превратился в настоящее экзотическое подворье.
Как страусы живут в Сибири
Первый вопрос, который задает каждый, услышав о «сибирских страусах»: как же африканские птицы переносят морозы?
Павел улыбается: «Они живут в теплой стайке, которая обогревается зимой. Температуру поддерживаем около +10°C, и они чувствуют себя отлично. Летом — на выгуле, а зимой — в помещении».
Рацион у птиц разнообразный: специальные корма с высоким содержанием протеина, зелень, яблоки, капуста и особенно любимые одуванчики.
«Они много пьют воды, но к холодам адаптировались хорошо. Главное — правильные условия», — смеется Елена.
От пары до двадцати: как выросло хозяйство
С того дня, как на двор Павла и Елены впервые ступили два страуса, прошло пять лет. Теперь в их хозяйстве — больше двадцати птиц.
«Страусенок рождается весом около 370 граммов, а потом растет буквально на глазах — по сантиметру в сутки! Те малыши, что на фото, — им всего три месяца», - рассказывает Павел.
Половая зрелость у страусов наступает примерно в три года. Определить, кто самец, а кто самка, можно только по голосу — по особому глухому крику.
«Я до сих пор путаюсь, где кто, — признается Елена. — А вот Павел научился различать и даже дал всем имена. Он у нас главный по страусам!»
Птицы живут семьями: у каждой — свой «папа», который оберегает самку и птенцов.
«Подойти и погладить маму-страуса можно, а вот папу-страуса уже опасно. Внешне их никак не различить», — добавляет хозяйка.
Тонкости страусиного дела
Выводят птенцов в специальном инкубаторе, где температура и влажность поддерживаются автоматически. Хозяева признаются, что это очень трепетный процесс. Нужно следить за каждой деталью. Но когда вылупляется малыш — это чудо.
Для наглядности она показывает разницу между куриным, гусиным и страусиным яйцом — последнее, конечно, как небольшой мяч.
Зачем им страусы
Для Павла и Елены их птицы — не бизнес, а радость.
«Для души! Для нас они — как кошки или собаки. Приятно наблюдать, как растут, как проявляют характер», — делится Павел.
Хотя польза от такого увлечения тоже есть: страусиное мясо считается диетическим, богатым белком и железом. А пух и перья хозяйка использует для украшений.
К заботе о страусах семья приобщает и детей — чтобы те учились трудолюбию и ответственности.
«Не бойтесь браться за интересные дела! Мы тоже сначала боялись, но теперь ни о чем не жалеем. Надо просто идти вперед. Да, выращивать экзотических животных в Сибири непросто, но это так увлекательно! Наблюдать за ними, изучать их повадки... Мечты действительно сбываются».
Недавно мы рассказывали, как толпа мужчин забила женщину в центре Кабула - читать.