Когда я только начинал своё дело, ещё под названием «Finka NKVD», я перепробовал десятки сталей. Со временем пришёл к выводу: не существует универсального металла, но есть оптимальный баланс свойств, который даёт именно нужный результат — прочность, стойкость и предсказуемость в работе. Именно поэтому в основе моего производства лежат стали Х12МФ, AUS-8, AUS-10 и VG-10. Это те материалы, на которых я проверил сотни ножей, и каждый из них доказал своё право быть в кузнице «Ножей Заботин».
Х12МФ — старая школа, проверенная временем
Х12МФ — это инструментальная сталь, которую я по-настоящему уважаю. Она известна своей твёрдостью и отличной износостойкостью. Именно с неё часто начинаются мои поковки. Эта сталь прощает ошибки, но при этом требует правильной термообработки: если недокалить — будет «пластилин», если перекалить — клинок станет хрупким. Я закаливаю Х12МФ при строго контролируемых температурах, чтобы достичь оптимальной твёрдости 60–61 HRC, а потом даю ей отдых в отпуске, чтобы металл «успокоился». Такой клинок отлично держит кромку и не боится рубки по дереву.
AUS-8 — универсал в моём арсенале
AUS-8 — японская нержавеющая сталь, которая зарекомендовала себя как универсальный материал. Она менее капризна, чем углеродистые аналоги, и при этом отлично держит остроту. Для серийных ножей, которые идут в повседневную эксплуатацию, это идеальный выбор. AUS-8 хорошо поддаётся шлифовке и полировке, а главное — не боится влаги. При правильной термообработке она показывает баланс, который я считаю эталонным для рабочих ножей.
AUS-10 — шаг к премиальному уровню
Если AUS-8 — это крепкий середняк, то AUS-10 — уже сталь, достойная профессионалов. У неё повышенное содержание углерода и ванадия, что делает клинок более стойким к износу и агрессивным по резу. При грамотной ковке и закалке AUS-10 проявляет себя даже лучше, чем многие дорогие аналоги. Я часто использую её для ножей, которые должны выдерживать длительную нагрузку — охотничьих, туристических и тактических. Эта сталь идеально держит баланс между остротой и прочностью.
VG-10 — японское совершенство
VG-10 — это, пожалуй, самая узнаваемая сталь среди моих клиентов. Японцы создали её специально для ножей премиум-класса, и я полностью понимаю почему. При правильной термообработке VG-10 выдаёт твёрдость до 62 HRC, а при этом остаётся достаточно пластичной, чтобы выдерживать нагрузку на излом. Её структура позволяет добиться идеального микропрофиля режущей кромки, а значит, ножи из VG-10 режут долго и чисто.
VG-10 — одна из моих любимых сталей, когда речь идёт о точном резе, тонкой работе и устойчивости к коррозии. Именно из неё я сейчас активно делаю основные линейки ножей.
Почему я не беру всё подряд
На рынке есть десятки сталей, но я предпочитаю ограниченный набор. Это не из-за привычки, а из-за принципа. Я знаю поведение каждой из них, знаю, как она ведёт себя в горне, при шлифовке, при закалке. Эти стали позволяют мне давать стабильный, прогнозируемый результат. А это и есть качество, за которое я несу ответственность перед каждым, кто берёт в руки нож с клеймом «Заботин».
Когда нужна элита — M390, S390 и булат
Для особых серий я применяю стали M390, S390, булат и мозаичный дамаск. Эти материалы требуют высочайшей культуры термообработки и не прощают ошибок, но дают выдающийся результат. Их я использую для ограниченных партий, когда нужен идеальный баланс режущей способности и износостойкости. Булат и дамаск имеют характерный рисунок, который проявляется после травления — это не украшение, а естественный отпечаток технологии.
Где найти мои ножи и материалы
На официальном сайте представлены все модели ножей и поковки. Там же можно ознакомиться с отзывами владельцев.
Для тех, кто хочет собрать свой нож самостоятельно, мы предлагаем готовые клинки и материалы — рукояти из карельской берёзы, граба, ореха. Всё доступно также на маркетплейсах:
OZON,
Wildberries
и Яндекс.Маркет.
Главное — стабильность и честность
Я никогда не гнался за маркетингом и громкими словами. Для меня важно одно — чтобы нож работал. Чтобы человек, купивший его, не сомневался в металле и чувствовал, что перед ним вещь, сделанная с пониманием дела. Поэтому я выбираю стали, с которыми можно работать уверенно и честно.
Если у вас есть вопросы о подборе стали или вы хотите заказать нож — пишите мне напрямую: WhatsApp +7 910 140 09 00.