ИНГРЕДИЕНТЫ :
- Лук - 1 шт.
- Уксус 9% - 2 ст.л.
- Кипяток - 0,5 стакана.
- Сахар - 1 ст.л.
- Картофель в мундире - 3 шт.
- Морковь - 2 шт.
- Яйцо - 3 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Куриная грудка - 300 гр.
- Гранат - 1 шт.
- Майонез по вкусу.
=======================
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
- Лук нарезать мелким кубиком. Залить лук кипятком, добавить уксус, сахар. Хорошо перемешать и отставить в сторону на 15 минут, чтобы лук промариновался.
- Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, нарезать мелким кубиком.
- Яйца, картофель в мундире, морковь, свёклу отварить до готовности, остудить и очистить.
- На плоское блюдо по середине поставить стакан, ингредиенты будут выкладываться слоями вокруг стакана.
- Первым слоем натереть Картофель на крупной тёрке , разровнять, смазать майонезом.
- На картофель выложить куриное филе, разровнять, смазать майонезом.
- Следующий слой, с лука слить воду, выложить лук на куриное филе.
- Далее на крупной тёрке натереть яйца, разровнять, смазать майонезом.
- Сверху натереть на крупной тёрке морковь, разровнять, смазать майонезом.
- Затем выложить натертую на крупной тёрке свёклу, разровнять, смазать майонезом.
-Сверху салат украсить зёрнами граната.
-Поставить салат в холодильник на 2-3 часа для пропитки. Перед подачей салата на стол, убрать из середины стакан.
Салат готов подаём к столу, салат получается вкусный, такой салат можно приготовить и подать на праздничный стол. Приятного аппетита.