Доброго вам дня, дорогие любители сладкого! 😊 Варенье из чернослива удалось на славу, рецепт, которым со мной поделились, 100% рабочий. Правда, я его немного доделал под свои нужды.
Понадобится:
- Чернослив без косточки: 900 граммов
- Сахар-песок – 900 граммов
- Вода – 300 мл
Как готовить:
Чернослив промыть до прозрачной воды
Отбросить его на сито
Влить воду в сахар в толстостенной посуде
На среднем огне, постоянно помешивая, сделать сироп
Ввести чернослив
Накрыть крышкой. Убрать в духовку на 80 градусов на 12 часов (в 8 вечера загрузил, в 8 утра достал)
Переложить в банки Твист-ОФФ, залить в чашу скороварки воды по верхней грани
На максимальном давлении – полчаса
Очень вкусное и насыщенное варенье 😊
Три поллитровые банки и одна 250-миллилитровая баночка обошлись в 642 рубля (без учета стекла и крышки). Если считать и их, то большая банка стоит около 230 рублей. Очень хорошо, мне кажется 😊
Поддержать автора копеечкой-другой можно, кликнув по этой ссылке. Или подписаться на Premium.
Приятного аппетита! 😊
Больше контента в Telegram, там же – ссылки на новые рецепты из этого блога. Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить. Канал в MAXе.