Митболы с сырно-грибной начинкой Ингредиенты: 2 куриных филе (крупных) или фарш Сыр (у меня моцарелла) 400 гр грибов Кукурузные хлопья (без сахара) или панировочные сухари 2 яйца Соль/специи (по вкусу) Приготовление: 1. Грибы очищаем и убираем ножки. Их необходимо мелко нарезать и обжарить также с мелко нарезанным луком. 2. Куриное филе измельчаем в блендере до состояния фарша. Отправляем к нему грибы с луком и добавляем специи. Все перемешиваем. 3. В серединку грибочка кладём небольшой кусочек сыра, а сверху запечатываем его фаршем. После все митболы необходимо обмакнуть сначала в яйце, а затем в измельченных кукурузных хлопьях или панировочных сухарях. 4. Отправляем все митболы в разогретую до 180° духовку на 30-40 мин. Приятного аппетита!